这两天元梨看了美剧,对里面的杯子蛋糕很有兴趣,🙯在网上下单买了许多纸杯托💫,彩色动物款、纯色小清新、圣诞红绿风......
这个很简单,都不需要越然帮忙,她自己就🁱🉣能烤出来。但是在造型和后续裱花搭配🝚🜰🝚🜰上还需要越然把关。
蛋黄和🃌🖗💱蛋清分开,一个做成蛋黄糊糊,一个分三次加入砂糖打发,再把一小部分蛋🝚🜰白霜放入蛋黄里混合均匀。最后再把混合后的糊糊倒回来和剩下的蛋白,一起装裱花袋里往纸杯里挤,送进烤箱,然后只剩下耐心🍡等待。
元梨第一批只拿了十二只纸杯,都是莫兰迪色系,看起来就很有质感。她把摄像机支好,对准烘焙烤箱的透明门,让摄像机准确记录膨胀起来的治愈瞬间。
趁着等蛋糕底烤制的时候,元梨洗了点水果,蓝莓粒,草莓切片,芒果切开,青提几颗.....
水果就是要吃新鲜的,多余的装盒放在冰箱,如果下午不用,他🎨📪们等休息的时候分着吃了就行,或者做成水果🏏🙅🇼🏏🙅🇼捞也是不错的选择。
还有🝭🎙必不可少的棉花🌖糖和彩色巧克力豆,再找几块曲奇饼干和上次剩下的黄金椰子碎。
等杯子蛋糕烤好,元梨和越然开始着手装饰,越🄎🟧然负责😻裱花,明明只有一个裱花嘴,可是在她手下,偏偏做出的裱花造型一个比一个漂亮,还没有重复的。
巧克力,抹茶,樱花粉,杯子蛋糕🏀🗃😾被装饰一新,加上了水果点缀和各种装扮。
做好🝭🎙之后,她都舍不得吃,先把视🏀🗃😾频和照片拍好,然后在一旁看着。
元梨拿起一个淡紫色纸杯,洁白的奶油裱花偏居一侧,空余的地方有两颗切开😣🃌🖕的草莓,还有粉色的巧克力棒,最后是撒上去的巧克力粉。
她一脸的纠结🇴和不舍,不知道的以为有人逼着她做什么决定似的,“我📯🞔不配,我不配吃这么可爱的小蛋糕。”🏏🙅🇼
越然对于可爱的东西没有兴趣,但是她对于🁱🉣🁱🉣卖这些有兴趣,挣钱的事谁不喜欢。
元梨🝭🎙也是这么想的,现在不都流行网红甜品吗,好看即好吃已💑👅经成了甜品♒🇲🜡界黄金规则。