京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁⚆🏇忠安烤制的鸡腿肉串后，他终于明白了🍼🍚之前三位霓虹烧鸟大🙦🌨🁥师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是🁶难得的美味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿🃁🔵🄽肉串，均没有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青🔩坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照⚽道理来说，它应该具备很好的嚼劲。
奈何🔩三位霓虹烧⚆🏇鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进⚄🎺🖊行特别处理，🎺他们也无法保证嚼劲与肉👊质细腻不发柴结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细腻不发柴，则很难♽🍻🍐做到有🎺嚼劲的⚵情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合🝀起来，🖺🗨从而让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文吃完一串烤鸡腿肉，🌰🂬他站起身来准备找梁忠安询问询问情况🝀。👊
陈海🔩峰看着顾楷文起身，他🌰🂬好奇的询问，“楷文，你干嘛？”🚃🐯
“我有事情要询问梁师傅。”顾楷文回应了🎺一声便走出包厢，他来到了寻味轩的外院。
梁⚯🔸🅙忠安的烧🜡烤车就在外院，顾楷文走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡跑山鸡的鸡翅膀。