一想到这些失踪的人,都⚈🏞🛎是因为晚上流连于风😜🂏🍳月场所,才会导致失踪遇难的,薛言就🖧🕂更是气不打一处来。
在整个调🚳查的过程之中,他全身上下都散发着一股股的冷气。
看到他这幅样子,莫说配合调查的勾栏院的🄋🟐🜕姑娘们,就连仙修协会的🁭🄈那些下属们,都一个个的战战兢兢,噤若寒🀩蝉。
薛言一🝵🏞🛍边绷着脸查案,一边心里想着,不行,今天中午若是吃不到凤娇姑娘烹饪的🄩那些美味佳肴,他总觉得,他自己胸中这股闷气会更加憋屈的。
凤娇那边,一点也不知道低阶修士🀩⛂失踪的案件已🔭🃳经愈演愈烈🞕了。
西极仙皇董鸿波的生辰终于要到了,她正🜐🁕在积极🔭🃳🔭🃳的做着准备。
就在🀝老董同志的生日🛩这天,凤娇完成了酒肆中午营业需要准备的菜肴,手脚麻利地给大家做了午饭。
等吃完了午饭之后,她就从空间里面,请出了她的宝贝,七星皓月灶台,还有系统奖励的锅具套和锅铲套,拿出了🛱各种食材,叫了杏儿、李婆婆和王大厨三个人帮忙打下手,就在酒肆的后院里面,开始忙♹碌起来。
趁着现在时间还🏳🞊💚早,凤娇首先把已经提前腌制好了的羊腿放到了炭火上面,让王大🄩厨全权负责看着火候,烤制羊🀩腿。
接下来,她开始着手烹饪今天的宴🀩⛂席上面的另外一道耗时🀲较长,工序复杂的大菜,带把肘子。
选取带着脚爪的猪肘子,刮洗干净。
因为凤娇这边用到的猪肘子是系统提前加工好的,处理的很干☒⚜净,所以她也就🏝省去了刮洗的过程。
将肘头朝外,肘把,也就是脚爪的🀩⛂部🁀分朝里,肘皮朝下放在砧板上,用刀在正中由肘头向肘把沿着腿将皮剖开,剔去腿骨两边的肉,这个步骤很🄍🞙有讲究,叫做三面离肉。做到这一步之后,猪肘子的底部骨与肉相联,就会使骨头露出。
然后,将两节腿骨由中间用刀背砸🀩⛂断,放入汤锅之中,煮至七成熟捞出,用净布搌干水,趁热用酱油涂抹肉皮,一定要注意,涂抹均匀,避免入味不统一。
取蒸盆一个,盆底放入🈧八角、桂皮,先将肘把的骱骨用手掰断,不伤外皮,再将肘皮朝下装进蒸盆内。装盆时根据肘子体型,将肘把贴住盆边装入盆内,成为圆形。
这🛕样做,蒸出来的肘子才会又好吃又好看,做到色香味俱全。
在肘子上面撒上适量的盐,用提前准备好的干😜🂏🍳净的纱布盖在肉上,再将甜面酱、葱,🖧🕂腐**、酱油,姜蒜汁,在纱布上面涂抹均匀。