其实,无论牛肉还🃋是海鱼,🇵最安全的食用方法就是烧熟食用。
爱吃生牛肉的法国人,全国弓形虫病的感染😳率超过八成,爱吃生鱼片的日本人,异尖线虫病的发病率也比世界平均水平高几百倍。
听着柳小🁌南细致详细的介绍,张子凡不免有些惊讶。
看来考上医学院🖝后,🌷🃭柳小南奇怪的😦知识面又扩大了。
这些知识,张子凡估计都是她自学得来的。
医学院的寄生虫课程很少,也不是什么重点课目,至少张子凡从来没有听说过☕⚸🖈什么肠异尖线虫。
果然,兴趣是最好的老师啊!
挂掉电话,张子凡平静地向众人转😦述了浩然医学实验中心,昆🅿虫及寄生虫学高级研究员柳♀🅑专家的结论。
里面有名🁌有姓的寄生虫名称,虽然听不懂,但似乎很像那么一回事🄘的发病机理,都让不少顾客变得迟疑起来。
嘴里的鱼肉似🇸🝓乎不怎么香了,甚至想要吐掉😳漱口!
张子凡其实没有什么踢馆的意思。
凭良心说,“和风家”确实是诚信经营的,主观上📅没欺骗消费者的故意🃱。
只不过这个老板🖝对于日本料理的安全卫生太😳过盲目崇拜了。💱🕦
确实,将鱼肉切成薄片可以发现一些类似绦虫之类的大型寄生虫,但对于小型寄生虫是无效🆍的。
而且他所谓海水中的盐,以及日本芥末可以消毒杀菌,就⛔🚃更纯熟扯淡了。🈫🁑🅉
很多寄生虫都能在芥末盘里仰泳十几二十个小时后才🀹🁪死。
如📝果这样也算能够杀菌的话,可乐或许是更好的杀菌剂🜣了。💱🕦