两人来到了一个还算说得过去的位置上坐了🍨📍下来,然后谷川由美叫来了服务员。
服务员是一位身着汉服的倭国女人,她用一个娴熟的宫廷礼🎔🐵仪向叶皓轩和谷川由美福了一福,然后双手奉上菜谱。
“华夏的宫廷菜系,虽然和你们土生土长的🍨📍宫廷菜有所出入,但也加入了一些独特的元素,你试试?”谷川由美微微一笑道。
叶皓轩翻开这个制作🗸☱的十😚分精美的菜谱,入眼赫然是一系列的宫廷菜。
宫廷风味菜肴♄🅹,主要以几大古都为代表,有南味、北味之分。南味以金陵、益都、临南、🗥郢都为代表,🖑👹🍳北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。其共同特点是华贵珍奇,配菜典式有一定的规格。
这种传统从商周以来🗸☱一直保留。如《礼记内则》中说的“八珍”共👋😰有龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、炙、🄊猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。后世一直沿用至今。
宫廷菜不仅对菜肴的造型十分讲究,所使用的餐具也都🜛色形华贵、造型古雅特异有金、银、玉石、水晶、玛瑙、珊瑚、犀角、玳瑁、象牙等,还有大量是官窑特制的精美瓷器等。
虽然说倭国当地的宫廷菜不及华夏味道正宗,但是也算是别具一格,🕣尤其是餐具等更是别出心裁。
“说好了随便吃点就行了。”叶皓轩苦🗆笑了一声,他本来想快点吃完就回去着手去查关于村正左辅以及毁灭者的事🅪情,但是这种宫廷菜的礼仪相当的繁琐,要较起真来,恐怕一下午都吃不完。
“这已经是很随便了🗸☱。”谷川由美甜甜一笑,那笑容中带着一种叶皓轩无🌚法拒绝的善意。
清宫万福肉、烧烤二品中的片⚖👛皮乳猪,维族烤羊肉,以及膳汤一品中的一品官燕。
虽💒然没有几个菜,但是🄙♤看那奢华的餐具以及精心烹制出来的浓香,恐怕🕥🜔价格也不会便宜到哪里去。
“可以了,就先这🕴🍹样吧,点多了也吃不🗆完,我又不是猪。”叶皓轩看她有继续点下去的欲望,连忙制止了她。
“好🃁的,听你的。”谷川由美把菜🌬单递到了服务员的手里,用倭语说了一句:“请🈣尽快,拜托了。”
“这里环境不错啊,呵呵,开店的🌬人一定是一个精通生🜛意的人。”叶皓轩看着四处幽静典雅的环境,身在这家宫廷菜馆中,他有种身在隋🃠唐的即视感。
“听说他是一名华夏人,我不经常来这🗆里,相比而言我还是比🝣🌻较喜欢我们倭国🜻🙇的料理。”谷川由美浅浅一笑,随即又补充上了一句:“但只要你喜欢,我也喜欢。”
说完这句话,她的🕴🍹脸色绯红,害羞的低下了脑袋。