药膳🞔📷最早源于我国的传统饮食文化和中医食疗文化,作为自小就♽🍷🌰接触中医的叶晨自然很清楚。
甚至,药膳具有养生等功效。
而他到上海那么长时间,同样看到不少的药膳店铺,🚐💟📄但是,他并没有进去品尝过,因为他觉得,在药膳方面做得最好的怕是他爷🖸🗙爷叶道。
平常在老家的时候,叶晨和叶道吃得食物可能很普通,但是,如果鸡汤,鸭😽📱汤里面加点药材进🟉去,无疑除了让那些汤类更美味外,更是让身体变得更🁀🂨好。
现在来到新加坡这里,没想到,唐仕真的小🅷🗡女儿唐棠经营的居然是一家药膳店铺。
他觉得,如果想要做好一家药膳,至🚹少要有懂得中医中药的人才行。而且,如果想要做得非常好,还要懂得中医食疗方面的文化。
这一点上,叶晨在上海和林歆婷去朱老板那家高级饭馆吃饭的时候,他记得有次朱老板问过他这方面的事。🆄
“唐小姐,你店铺的情况,最主要你是没有主打药膳的优势,并不能🌥🁎吸引到那些消🝉费者?”叶🟉晨说道。
唐棠自然很清楚,因为许多客人来品尝过一次后,发现味道和其他家的药膳店铺差不多的情况下,自然不会再上门。
这种情况下,没🌘⛁有老的客户,只有新的🙹客户,这样培养🞪🖺🗩不了客户,药膳店铺自然是壮大不了。
但是,要一味或者两味主打🜏的药膳食谱,还是比较困难。
“叶医生,难☆☮🂲道你也了解这些?”唐棠急忙问道。
“我懂得一些。”叶晨说道。
但是🞔📷,在接下来,唐棠却是显得很惊讶,因为叶晨不止非常了解药膳,还了解到一些药膳👐🇼的经营方式。
可以说,唐棠从大一开始经营到现在大四,已经有四🚐💟📄年时间了,应该发展得很不错了,但是🁘🆄🍅,现在只是比半死不活好一些而已。
原来还想开连锁店🞵的,现在🜏只有一家,而且,还发展成那样,唐棠更是不知道说什么好。
如今,遇到这位年轻人叶晨,得知对方有办法改变她店🞪🖺🗩铺情况的时候,立刻显得非常激动👐🇼。