主食嘛，自然是麦，稻，黍，菽这些常见的粮食作物，燕云之地多种麦子，到了辽河⛌😽两岸，则是稻米为主。”
“哦，”杨怀仁点着头，又🍕🇾问，“那蔬菜呢？😓”🙼
“也跟咱们北方地区差不多，白菘和萝卜为主，还有☁🟧些其他的耐寒的蔬菜，当然没有咱们大宋那么多种类罢了。”
萧老倌儿忽然想起杨怀仁就是个卖神仙🏐🙎🉑菜发了大财的，🞯🗨便恭维似的补充道，“他们冬天也是只能吃夏秋晾干了存储其来的菜干，鲜菜是不多见的。
郡公若是把家里的几种神仙菜卖到♙🈲🂌辽国，一定能多发一份大财！”
杨怀仁心里“呸”了一句，心道我可不会把那些高维生素或者产量高的番茄和土豆卖⛌😽给契丹人，哥是要赚钱，却也不差契丹人那一点儿。
未🔷🅔来新开设在各地的蔬菜基地，普及给大宋的百姓还不怎么够呢，还给契丹人吃？
再说杨怀仁知道🚟，契丹人的平均寿命远没有宋人高，很大原因就是他们生活的区域气候和地理环🝎境都不如大宋。
人的寿命，除了基因决定之外，最大的后天🝲🏄影响就是生存环境和生活饮食习惯了，包括契丹人在内，北方草原和漠北的游牧民族人口平均寿命低，就是因为饮食习惯太过于单一。
肉类和乳类食物是含有丰富的蛋白质和脂肪🝲🏄，但是如果以肉食为主的话，蛋白质和脂肪的长期过量的摄入，给人的消化⚈🏝🛂系统也带来了极大的负担。
而科学证明人的肠胃机能很大程度上决定了人类的基础寿命，均衡的☴🃣食物摄入，才是最健康的饮食习惯，像契丹人以肉食为主的饮食习惯，就导致了他们的平均寿命不长了。
所以目前来看，是绝对不能把那些♙🈲🂌蔬菜，还有冬季大棚种植培育蔬菜的方法给契丹人。📻
杨怀仁甚⛴🞥🖑至觉得，最初把茶叶卖到北方游牧的人，已经犯了一个不可饶恕的错误。
茶叶中的茶多酚等多种物质，对肉类中的蛋白质和脂肪都有极大♦的辅助消化🟔🜵作用，相当于喝茶，就是帮助消化♋系统减轻了消化肉类食物所带来的负担。
自从汉人的茶叶被卖到北方游牧民族之后，这些人就意识到了茶叶对于他们的身体所带来的极大好处，所以几百年来，北🙽🏸🞵方草原的统治民族虽然不同，但是却都对汉人的茶叶情有🄑☚独钟。
好在茶叶在当时还算是一种奢侈品，在大宋🝲🏄🝲🏄，粗茶虽然便宜，可茶叶的成分含量较少，也不会把粗茶卖到辽国。
其他的茶叶就相对贵一些了，连大宋的百姓也不是舍☁🟧得天天喝茶的，迢迢万里运送到辽国，缴纳了关税等其他费用，等茶叶到了契丹人哪里，价格早就翻了数🝇🉃🄥倍。