洗干净了锅🄀🝰,将切好的肺片再次丢进😠去煮了。
冯氏一边烧着火,一直在看这孩子干什么。
大户人家呆过的娃就是不一样。
就她洗肺🎺那派🔚🁋头就让冯氏刮目相看了,也不知道这🂶次的肺煮出来是个什么味道。
“这东西可经煮了。”周漫🙂青🍅🅭放了一点盐在锅里“娘,咱得多煮一下。对了,娘,有这么长的木棒吗?”
周漫青比划着一尺左右着道“🍅🅭我想将辣子锺成粉末状。”
“用碓窝啊!”冯氏连忙将灶台边上的一个石墩搬了出来“🌍♛🉄在这里面👍🚫锺⚇🏖,方便又快。”
对,周漫青要找的就是这个东西,只不过一方一俗,她不知道在这儿叫什么,看来,相同的🛂🙥🛂🙥东西名字大体一样。
干辣🄡椒📗节放进去锺了🔣成了粉末,浓浓的香味漫了出来。
要是再来点花椒芝麻之类的就更完美了。
哪知道,🎺冯氏说🌐没有芝麻只有胡麻🟌🛱☥,拿出来看时,周漫青笑了,这根本就是同一个妈生的啊。
“🈝去年听你大姨说胡麻很香,我就扯了一把秧回来栽上。”冯氏道“收了胡麻后也不知道要怎么吃,就🌳🃇一直🔑⛠放在那儿,今年都没有种了。”
种子一定要留着!
周漫青再次重点提醒,明年可不能少种。
待到肺煮得差不多的时候,周漫🛍🛋🚷青就舀了一大半起来,留下一小半🄰然后放了切碎的泡菜进去煮。
猪肺汤📗煮🎺🎺好后,周漫青迫不及待的开始了炒芝麻,然后也在碓窝里锺出成粉末。
辣🈝椒面、🎺芝麻粉加点盐,混在一起🟌🛱☥,闻一闻香!