参观厨房的时候,当初从省城调⛷过来🖆的于文学和几个小弟看到老谭都十分高兴,热情的上来打招呼。
“三哥,🖿😛厨房干🄘净立整不?”杨志军有些炫🉈🅔🆏耀的问。
厨房确实被🅨🉆他打理的干净立整,规规矩矩🜵,这一点不可否认。他跟着老谭干的时间长,是老谭亲手带出来的,在厨房的管理上有老谭的影子。
“嗯,挺立整。”老谭满意的点头。
“天天收拾,每天发的照片你♢♢也看着了,必须到位。”杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的冰柜前,打开冰柜门,里面的保鲜盒立立正正的摆放着,盒上的标签十分醒🂈🌷目。
老谭把锅包肉的盒子打开,切好的锅包肉片一份🔻🅵份的装在保🜦🄕鲜🆋袋里,十分规矩。
“我每天都检查,不合😙🁰格的直接处理,现在这🂺三个⚼🖫🕤砧板都养成习惯了。”杨志军说。
“一定要保证原材料新鲜,必须做到当日进货、当日加🆃🌹工、当🆋日销售。”老谭⛋😷说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱,忙开了吧?”
“忙开了,准备工作做得好☼🄮,饭口的时候一点不乱,菜上的也快。对了三哥,正好你来了,我🐞打算这几天调两道新菜,到时候你尝尝,给点意见。”杨志军说。
“行,尝尝🅨🉆你的手艺,看长进没。”老💹🖴🖸谭笑道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当天晚上,张宇请老谭和燕子吃烤羊排、烤羊腿,木兰和杨志军作陪。🄦⛘🚨
在饭桌上唠起了饭店的事,☼🄮老谭说:“张总,咱家饭店现在生意确实挺🄦⛘🚨好,各方面都行,就是🐞装修有点落伍了。”