“那是当然，我去弄个米饭来，配这道菜才叫👟好吃。”苏天纵走到餐厅的👪厨房区域，🖉找出一套自动高压锅。
他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点🞅盐便盖上锅盖⚳🕛。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱满起来。
克莉丝汀早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直到米饭♺出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的米饭🄠⚡💽总是不好吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了，所以半生不👀熟的。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯🂊🍉…🔢…原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量🗛🜘？！好神奇！”克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那🔢西方观念📭🞃中，盐还只是做好饭菜才会添加的调味品。🗛🜘
“加盐可以让米饭变得更香甜。”苏天☾🅁纵笑着说道。
“这是什么道理？盐不是咸的吗？”克莉丝汀大眼瞪小♺眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能📭🞃让米饭变甜软好吃，你仔细尝尝米饭就明白了。🙲🎕”
克莉丝汀再次吃了🚐💥一口大米饭，她左手捂着下巴说道🗗：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，🗞🜫🅃所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变🟁🚋得香味四溢，让🏿☐人食指大动。
一顿🂊🍉饭吃下来，苏🚐💥天纵消灭了两大碗米饭，克莉丝汀却将米饭和菜分开⚳🕛吃，还不断的嘀咕着什么。
“米饭和菜要🜼混在一起吃🍽🍨才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里。
“😕唉……别啊🜼，我还没想明白。🂡”克莉丝汀挥动左手有些气恼地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“😕放盐可以增加液体的渗透压，使🅛米粒中的麦芽糖成分更快进入🙲🎕味觉器官里，就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。