从关东人家往西走，是万方小广场，每天早上是早市📉😾。两边的饭店、歌厅、洗浴中心、宾馆一家挨着一家。最🄅🞘出名的是夜飞行歌厅，小姐三十多，每天晚上都爆满。
过了小广场来到黄河大街，黄河大街横亘南北，是省城☒的主要交通干道之一。沿着黄河🞘大街往北走，过了三环桥是三台子检查站，也是高速路口，去北京、黑龙江、滨海都在这里上道。
往南走三公里是松山路，老谭家那了。
马路上车流很多，进城出城的往来穿梭。人行道上骑自行车⚈🏟的很少，大多骑着电动车，速度💑👆很快，刷的一声就过⚧📵🟐去了。
这让老谭想到滨海的大街，滨海地势没省城平坦，市区也是上坡下梁的，所以街道上骑自行车的人很少，步行的较多，有时看到一个骑自🛟行车的都很新奇。
现在看到不少骑自行车的，才感觉到已经不在滨海干📉😾了。
不禁为自己感叹一下，原计划今年要把青花阁的东北菜做成滨海第一，营业额🀧⚲🕓突破一个亿的。可惜，计划没有变⚧📵🟐化快，怎么也没想到自己下岗了。
一朝君子一朝臣，掌舵人换了，手底下的管理人员也跟着换，这是不变🀪的定律。
尤其是饭店打🌯🂢工者，时刻都🛱☣🁌面临着🚓下岗的危机。
眼前浮现出离开滨海时的情🛱☣🁌景，厨房兄弟们各个眼含泪水，纷纷上来和自己拥抱，嘴里说着珍重。女员工小声缀泣着，有点已经哭出声来。前台的小服务员都哭了，叫着谭叔，舍不得你走------
几百人给自己送行，场面叫人落泪。
餐饮做到这个程度，值了。
三年时间，🝊🇷把青花阁四家店面从每年的六千多万做到八千多万，并且第五家店面马上开🞘业，心里骄傲呀，这样的成绩估计没人能超越了。
滨海三年，是自己厨师道路上的一个巅峰。
如今回到省城，一切都得从头开始。
人这辈子就这样，三起三落，哪能总辉煌呢。到🗶☡🀽啥时候得有实力，有能力，这辈子干别的可能不赶趟了，时间都用在了餐饮上，饭店再整不明白就白混了。
他相信关东人家的老板徐总会用自己，这🞶😬是出于对自己的绝对自信🕞。在交谈中虽然没过多说自己怎么样，但已经把自己的实力和对餐饮业的理解表达清楚了，如果徐总是个睿智的老板，会选择自己。