捏到一半，突然停下。
卫忠掉头到水槽，开水龙头，洗净了双手，竟然在炉灶🎡💫上架起一口中华铁锅，并打火热锅，转而取一个自备的食材盒，往渐渐冒热气的铁锅，倒进一些🅧🈸🃊洁白的米粒！
炒米！
顶级麟厨的炒制手法☁☄不必多讲，自🚦🕨是非常🏧🜠纯熟。
片刻，舞台就有一股炒米之香弥漫而出，同时锅子🍅🅪有噼啪响声，卫忠低头看了看锅里炒得金灿灿的米粒，十分满意地点头，咔的停火，直接端起发烫的锅子。
“唰啦”
一整锅的金黄米粒，全部流泻到一个平底的🐈玻璃器皿中。
卫忠面无表情戴上一☁☄双透明手套，以手当成擀面杖，对器皿中略经炒制的米粒，轻轻一压，哧哧微缩的声响被扩音器捕捉到，并向全场播放。
观众目瞪口呆，这是干什么？
卫忠听见了骚乱声音，嘴角泛上🃱🛨🞻一抹淡淡的笑容，手掌抬起，给镜头抓拍的空隙🗲。
玻璃器皿底部，赫然多了一堆泛黄的粉尘！
这无疑是米粉！
“♔🟧这些🎡米粉是……蒸肉☹🄘♞粉！”见此，兰凤贤豁然动容，想到一种涉及顶级传统厨艺的混合型食材。
果然🚥🕛，卫忠以手压出颗粒感明显的米粉后，就将米粉，分为了均等的三碗，接着向不同的碗，又放进花椒、山奈、🖀🏣🛼砂仁、千里香等等香辛料的粉尘。
当泛黄的🜍🀻米粉，与不☁☄同颜色的香辛料粉尘混合完毕。🗲
三个碗，三种颜色！
“三色蒸肉粉！”兰☁☄凤贤低沉地道，“偏暗尘红色那碗，应😴是以红豆蔻这味香辛料为主。”