庄臣心潮澎湃,梦想终于成真,跟偶像一起💌🐞🀿逛菜市场!
在九龙城大街小巷会经常偶遇明星,比🃔🗞如周润发、杜琪峰。在😀湾仔街市还会遇🄹🏘上袁咏仪,还有影帝刘青云……
环顾四周,竟然发现pr🗬ada直接开在🜇⛫🝖菜市场旁边?
蔡澜一马当先,开始逛市场,果然跟电视上一样。老爷子无论走到哪里,到处有人打招🟙呼,微笑着点点头,🎼🖘💽十分亲切。
走过一个牛肉摊位,介绍道“在上世记60年代,商贩为让牛肉卖更贵,看起来更新鲜,把清水直接打进肉里,叫催水牛肉。每当牛♍肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候,精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”
“在🃃🕄这里买菜跟内🂢🐟🁉地是不是不一样?”蔡澜见庄臣有些迷惑,解释道“买猪肉可以大约切多少的,不说一斤,直😘🁩接买30元或者80元,肉贩就会熟练切给你,绝对不用不好意思。”
“买鱼更好玩,新鲜鱼可以一🃊🖇🐤份份摊开来卖,50元三条或者100元五条。收市发现不太新鲜,马上降价,绝对不能过夜。”
庄臣看着🐱🃦🚆各种食材价格,暗自咂舌,不愧是寸土寸金,真贵!
蔡澜经常去内地,明白庄臣的心思道“所以出手🅡🟙要快是这里买菜秘诀,如果有时间最喜欢去北角菜市场,那是最庶民的地方,也叫春秧街🙋🈸🃈。”
“既是一条街,亦是一个市🄟,半露天街市每日朝七晚七,聚集三教九流🔛🁔🅤,早上七八点是最繁忙时段,满街摊贩和😘🁩路人,堵住前路,缓缓的电车,响着叮叮,慢吞吞前进。”
“电车身扫过🝝小贩摊档的菜叶葱头,二三百米距离,人潮被电车🖢🔕剪开,又复合,如是往来,继续你买我卖……”
看看庄臣拿着的红酒🝙,笑道🄟“今天我请客,喝你的红酒,跟我😀来!”
轻车熟路来到一家海鲜摊,跟老板打声招呼,问有🆏没有好货?
老板笑着用渔网捞出一条鱼,蔡澜眼前一亮道“龙趸?今天有口🖢🔕福喽!”
庄臣也露出微笑⚽🖵🖾,龙趸其🗬实就是石斑鱼的一种,特点是鱼皮包裹着鱼鳞,而石斑鱼则是鱼鳞📛外覆盖鱼皮。
赶紧让老板装起来,满意道“这玩意🅅🄍🟥可不是每天都有,我一般都要打电话询问,提前预定店家会打给你。运气好遇见一大条鱼,放在店门口,🔰马上很多人抢着排队。”
庄臣环顾四周,发现菜市🗬场🄟旁边还有熟食档,也就是小吃店。热热闹闹熙熙攘攘,很多客人自己洗茶壶,亲手倒茶叶,加开水,甚至拿点心,老板悠闲的看着报纸,丝毫没有帮忙的样子。