要说这里虽然比观观复晚三🕨年建成,但地理位置好,也比那边气派许多,不愧是🚋女☏⚀🎖首富。
曾经听笑谈,说这座博物馆,🗑🚽是她结缘唐僧时赠送的礼物。
整个博物馆面积9600方米,投资2个多亿。还不包括里面的展品和未在这里展出的部分。进门就是金碧辉煌的大龙椅,直接摆在正中间。🌊☿🅇
国内的名🞒📤🜷贵木料已经很少,她几乎买空了东南亚名贵的紫檀木,请名匠,打造自己的紫檀王国。
庄臣也玩家具,一寸紫檀一寸🗑🚽金,虽然不如海黄稀有,这里展出的几乎都是大件展品。十檀九空,就算在印度也很难有大料,这种大件工艺品,想想要攒多少年,才能制作而成。此番心血,真是难🞑📟🜊得。
紫檀万春亭,采🀜用传统榫卯工艺,按照1:5的比例制成,重168🌲吨!
别算料钱,光工艺堪称价🄓☭🄓☭值连城,真心比不了。
接触多了,要说京城人的讲究体系跟南方真不一样,它不是面儿上的,♮🝛也不是挂在嘴上的,而是源自血液里的一种讲究。
王世襄先生曾经讲过这样一个故事,某年冬日,寒风凛冽,有位在旗的老爷子,家境已经破落,很长时间没吃到水果。友人偶然送一只大雪花梨,老爷子喜不自⚦📭🞆禁,先切下一小块给孙子吃。
顶风冒雪推门而去,大家都甚为不解,过了好一阵,老爷子满身风雪回来,原来是赊回两勺儿酸甜可口的温饽🎻🖎——有了梨,当然要吃一口旗人最爱的温饽梨丝儿。
这就是老人的讲究,无论🄓☭多穷困,前路多暗淡,喜爱的那一口滋味,绝不将就。哪怕是最简单最普通的食材,也要用心对待。
打电话约胡海,对方正好在沁房居🆝选酱菜,让直接过去。要说酱菜,不分季节、不分阶层。甭管生活富裕还是拮据,唯有那📖碟酱菜始终不变,在国宾馆住的几天,桌上几乎顿顿都有。
见面第一句话⛇😐直接是📋🙕:“不是所有酱菜都叫京城🛔🜇⛬酱菜!”
原料重产地,甚至有名有姓,认准老王家的蒜头萝卜,就不会换成🜰🅰老孙家。每种原材料各有一个最佳产地,集齐所有,🎬才算置办完。
原材料以食物最好吃的季节为宗旨,从具体时令到采摘时🁗🅽间都被安排的明🙯🍺🍅明白白,不是拔尖儿的货🉣绝对进不了酱菜缸。
做黄酱必选丰润马驹桥和通州永乐店的黄豆;甜面酱必用京西涞水小麦,自🙞行磨制伏面;糖蒜必选长辛店或赵辛店的白皮六瓣大蒜,每头要⛒🙷求重一两二🗦🏽三、七八头为一斤。
而且👫🝽需在夏至前三天从地里起出,带泥进货,用以保鲜;再经剥、泡、晒、🙞熬汤、装坛等多道工序,制成的糖蒜光鲜脆嫩,兼有桂花香味,被称为桂花糖蒜。