乔明将隔夜的白米饭拿了出来,🞈💋🐏菜园子里摘上一颗更年期的西红柿,和一根青春期的水黄瓜。
倒上少许油,单手☳🃛捏碎两个土鸡蛋放入锅中快速炒的碎碎的,不等完全熟透就倒入碗中备用。
再次倒油,⚠西红柿切成大块丢入锅中,本就熟透的西红柿用热油一煎,外⛝皮迅速萎缩,从果肉上脱落下来。
用铲🙥子将西红柿🞤🖋肉铲的碎碎的,里面的🁖🅶汤汁也跟着被压了出来。
倒上十几滴海鲜酱油,西红柿的颜色😛🂁加深了几分,随着不断的铲动,西红柿肉完全变成了浓汤。
把隔夜的米饭尽数倒入汤汁中,汤汁立即渗入米饭中,米饭粒都🚐💟变得红彤彤的。
锅铲不🕢停的翻☓⚨炒着米饭,直到每一粒米饭都充分吸收了汤汁🏤🜁。
拿一🙥根火腿肠跟黄瓜一起切成丁,均匀的撒在锅中。
最后加入半熟的土鸡蛋,盐,炒🞈💋🐏匀,一盘西红柿蛋🍳🌍炒饭就做好了。
这是乔明自己发明创造的,对⚮🔭于爱吃西红柿的他来说,这样的蛋🚐💟炒饭👃是最棒的!
蛋炒饭出锅后,他又去看了另外一口锅。
锅里的汤汁变的浓郁鲜亮,关火,装盘,小鸡炖蘑菇也做好了。🚐💟
“小牟,开饭喽!”
“把你玉芬嫂子也喊上!”
摆上三副碗筷,乔明从井里捞出了一瓶雪碧,倒上🍳🌍三杯,还特意加了冰块。
他觉得不管天凉天热,没有冰块的雪碧注🉑🆧定🜠🃤🙴是没有灵魂的。
熄火之后,炊烟慢慢在空🔶气中消散,但余热仍在。