车夫到底是从富家子掉到平民🙀的，见此也不大惊慌，甚至面色还松快了几分，把沈🈁🞩末歌领到前厅，拿出一套茶具，还有煮水的小火炉。
“公子先喝点茶，老夫其实也不善庖厨，这些事情，都是家中丫环打理的，儿媳也帮忙🀫⛕🚌着做一些，你若是让老夫进厨房，恐怕到来年春也⛶🞼未必能吃上一顿热饭。”车夫笑呵呵的道。👝
沈末歌看着，对这车夫倒是免不了有🍶几分欣赏了。
一般人，🞩🖲从富有到落魄，很多都接受不了如此巨大的悬殊差距，甚至直接寻死，这车夫活了下来，还能如此的心态，对自己一口一个公子，语气谦卑，却丝毫不感到丢脸，还拿出前事来博取自己的同情，想要借此为他孙子上学堂多博些银子，这份心态，就算自己不买🝘他这个窑炉，他也能自得其乐，快活的过完后半辈子。
沈末歌微微点头“人皆有自己擅长与不擅长之事，老翁虽不擅庖🙆厨，却是制瓷好手。”
车🟇夫点头，这个话题显然是对上了他的心思，神情免不了有些得意，话音也带出了几分“这个老夫的确是当仁不让，老夫制瓷虽然赶不上这上京城中流行的花样，但是做出来的瓷器质量却是能和那些🄙♪大窑师傅相媲美的。”
说着停了一下🝝🌇，却🁛是叹了一口气，又道“不过这花样跟不上，再好的瓷器也是下等，那些达官贵人瞧不上，那你这瓷🖏器便无法登大雅之堂，这百姓更不会认可你的瓷器。”
这个道理沈末歌明白，现代很有名的其中一种流行消🖶费。☯🂾
特别是有🞩🖲阶级性的地方，通常是由上层消费带动下层消费，和明星效应有异曲同工之处，在耀国，这一个个贵女公子，便是上层，也相当于现代的明星，是潮流的风向标。
当这些贵女👂🆃公子，侯门世家🚅👂🆄，🙀认可了某一样东西，百姓便会跟风而至。
如金银楼的首饰，🁛如锦庄的绸缎刺绣，如御🚊👩风🗁😦🃦楼和百味阁的吃食。
这也是造成了沈熠晨口中的一等酒楼二等酒楼之分的原因，流行消费♀🅓加从♹众🌱🂻📻心理。
同样的，二八定律也告诉了沈末歌，不论何时，多数的财富总是掌握在少数人的手里，在这古代更是如此🅰，那些侯门世家，贵女公子便是那掌握着多数财富的二。
沈末歌随手👂🆃打赏的几文钱💔👡，便已经是车夫的一趟车钱，一天能拉几趟车呢？
而沈末歌现在想要醇香楼在上京重新占有一席之地，便是要撬动御风楼和百味阁那些贵客，那些一🖩🕕🉢顿饭几百两甚至上千两的贵客。
单单味道不相上下是不行的，御风楼和百味阁已经打出了名气🌬，在那些贵客的眼里，他们吃的不仅仅是饭，还是名气，在御风楼👮和百味阁吃饭是有面子的事情。
而怎么样让醇香楼也变成一个吃饭倍有面子的地方，便是沈末歌🙆现在要做的事情。