张云打算生一些豆芽,只是家里器具不多,便先🐊♳泡了几斤,打算试试再说☥🁡。💊
今天天气不错,张云领着弟弟妹妹到地里看看🝿庄稼,小麦🗧🞄的长势很好。麦子已经充了浆,张云拽了一大把,就地烧了,几个人美滋滋的分着吃。
从地里回来,吃了午饭,张云拿出昨天🚚泡的绿豆,这些豆子已经发了一些小芽。她在筛子下面铺了一层薄板,又垫了一层纱布,随🎱🔷后把捞出的绿豆平铺在上面,在上边压了一些重东西,喷了一些🇳🜥🄎水,搬到阴凉的地方。
刚做完这些,就见红梅风风火火的走进门来:“大云,我来🟢🞵找玩了!”这姑娘真是风一般🁨🈑♐的女子啊!
见筛子上压了🏂🗑一堆重物,红梅道:“这是干啥?🐊♳”
“生豆芽。”张云随口答道。
“豆芽,是什么东西?”红梅问道。
“豆芽,就是...哎?”红梅竟然不知道!张云奇道,“把豆子泡在🗘🛷水里,等出了芽,在闷几天,就长出芽了。可以炒菜吃。⚆”
“就蒙我吧,🏂🗑这不是⛼☊糟蹋粮食嘛⛿!地里也长豆苗,能吃吗?!”红梅不信。
难不成这里没有豆芽这个东西?张云说道:“这个豆芽和豆苗不一样♭,🗘🛷过两天豆芽生好了来看看。这个炒菜吃特别好。”有诗为证:
江南之笋天下奇,春风匆匆催上篱。
秦邮之薑肥胜肉,远莫致之长负腹。
先生一缽同僧居,别有方法供斋蔬。
山房扫地布豆粒,不烦勤荷烟中锄。
手份瀑泉洒作雨,覆以老瓦如穹庐。
平明发视玉髯磔,一夜怒长堪水菹。
自亲火候瀹鱼眼,带生芼入晴云碗。