陈冲估计,所谓‘只限今日’应该是假的,或许这四个字📸★的用途就像那些整天说要‘厂家清仓,最后三天特价处理’的服装店一样,喊上几个⚱🕉月或是几年,依旧还是这句话。
在赵四的带领下,陈冲等人来到提前准备好的包间,关上门🞖🔈,隔绝了大厅的喧嚣,只能透过四周的透明玻璃,感受外面的热闹氛围。
陈冲等人上桌后相互对视,皆是笑着摇了摇💃🏍头。
安装透明玻璃的用途依旧是营销手段!让外面的♍客人羡慕里面的客人,也让里面的客人🔵产生优越感,从而将餐🁵馆烙印在所有客人心里。
用对比与落差,间接提升餐馆的影响力。
当然了,陈冲的餐馆也👎🇪存在这种形式,就是9级吃货专属的二楼区域。唯一的区别在于,赵四是有意为之,而陈冲则是无意之举。
“老赵这店的规模真不错,装修也好,客人也多,服务也周全,管理更加完善。你们看,传菜的传菜,点餐的点☑⚔餐,清洁的清洁,所有人看似忙碌,但却井井有条,连动作都仿佛受过专业训练。”李胖子感叹道。
“是🜓🁱啊,和老赵相比,咱们的餐馆完全就是小打小闹啊。”白阿姨摇了摇头。
陈冲在旁边听得眼神明亮,或许,可以跟赵四学学管理方面的经验,用于☤🁛改善自己餐馆🔵现有的混乱🈝。
说实话,别看他餐馆🛆🚋生意火爆,客人也老实排队,但这并不是长久之计。随着知名度越来越高,老顾客的占比🁵🁵将会越来越少,新客人会越来越多。在这样的情况下,光靠客人的自觉显然行不通。
管理是门学问但陈冲根本不会!
寻常时候,他最多就是跑到前堂吆喝两声‘没菜了’、‘明天再来’之🜝类的简单言语,还惹得客人抱怨不断。
陈冲这般思考的时候,其他人🛪也在思考同样的问题,看来都被赵四的管理☤🁛手段吸🜒🁢引了。
不过,若是放在以前,他们根本不会往心里去,因为美食街太不景气,屈指可数的客人根🙨🌼本不需要管理⛷模😫式。
然而现在却是不😞🂣🐤同了🛆🚋,因为陈冲,美食街迎来了复苏!🖺
这些天突🜗🂏🍲然🚲增多的客人让他们手忙脚乱,并逐渐意识到‘管理’的重要性。
“好了,菜都给你们安排好了,今晚敞开了吃,想喝什么随🞖🔈便拿。”赵四开门而入,豪爽的说道。🈝