姜暖起床时，已经日上三竿。
黄家人已经把要用的瓦缸刷洗干净，🔾🆍🎎等着姜暖安排事。
不紧不慢的吃完早饭，姜暖才着手安排。
她个🄄🞍💶人🆖🆖觉得泡菜的口味更好一点也比较耐放，打算做泡菜。
“把白菜清理干净，老🁅🃘的枯的叶子全掰下来喂鸡，嫩白菜叶子掰下来，切成条，晾一会儿沥干水分。”
“老大、老🝾二，你们俩皮糙肉厚，把辣☯🂹椒用碾子碾成碎末。”
“老大媳妇儿，🗜🜟你们三个，跟着我准备料汁，新买的那个小铁锅拿出来，放入花椒一小撮、八角两个、桂皮一块，几片香叶、姜片，煮开晾凉，菜多锅小，要不停的煮水才行。”
“小🄄🞍💶三、小四，你们两，用酒把瓦🀘☮缸抹一圈，留着备用。”
“娘，我呢？”小五好奇地看着院中的白菜，软软地开口，“我跟大牛二牛也能帮忙的☶。📣🜫🅂”
“⛘🚯🖻不用你们帮忙，”姜暖捏了捏小五的鼻子，“你坐在旁边看好侄子侄女就行。”
“好叭！”小五说完，咯噔咯噔跑过去，抱着小凳子抱着二丫坐过来🎰🔳🄯。
一家十几口人，全都不停的忙活，邻近☯🂹傍晚才把六个瓦缸全都填🀡满。
三千斤白菜，只做了一千斤。
“齐活🆖，”把瓦缸密封好，姜暖拍拍手退到后面，“今天先这样，等🎰🔳🄯这批卖出去，再做剩下的。”🙆☝
“嗯，”黄老大点🟀🚄点头🁅🃘，“瓦缸用完了只能这样，反正白菜耐放，一时半会儿坏不了。”
“娘，什么时候可以吃？”谢氏好奇地看着装满白菜的瓦缸，“真的很🌻🄐好吃👾🎢💯？”
“两三天⛆😍就好，”姜暖笑着解释，“发酵过的辣白菜，又酸又辣还有些微甜，爽口又开胃，等你们尝过就知道了。”