91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。👥
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了🇯🜀⚧一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的🆤就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,💡📖🚹使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候⚊,对于面点,那是有非常严苛🚨🕼🎿的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色🖹🗞汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一😮🄬些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去找来镊子,筷子,荚🆤子……”佟小樱说。
此时此刻,看着⛟佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的🜖🂋🍋已经傻眼了。
这样的一个小丫⛟头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房⚤里的🎾🖬厨子们给佟小樱♻找来的。
佟小樱拿起一个个工具,开始🆤在已经揉成小团的面粉上🈪🁆面开始⚤增加她所需要的形状了。
佟小樱用了极🌒⚉快的速度,做出了各种小动物造型的面团。
“这手艺😖,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小厨子忍不住的嘀咕。
不要说他了,估计这里所🁭🉃有的厨子都🇺🝥有这种👪🜎想法。