杏儿这是想，学🎠会🏐烹饪这道大盘鸡♅🆁🌪，然后做给阡陌吃啊！
“你想学啊？这当然🔘🀽没🜜🃁问🙣🌎题了。”凤娇笑道。
她从空间里面拿🎠出了一只已经提前被系统处理好的新鲜的鸡，把鸡肉切成了一寸见方的小块，并⚣📏🙶且准备好了需要用到的各种作料，之后便开启了现场教学模式。
“杏儿，我们要开始了哦！首先开♅🆁🌪火，锅上灶，倒入油，等到油七成热的时候，倒入白砂糖。这是用来上色的。把糖倒进锅🐚🀚♂里之后，这手可不能停，要一直不停的搅拌，使得白砂糖和热油混为一体。切记，时间不要太长，不然，糖会发苦，而且上色的🔊效果也不会太好，那可就要影响整个菜的形象了。”
“杏儿，你🟣过来看，等到把砂糖熬制成这种颜色之后，就要抓紧时间把鸡块倒进来了，刚入锅时，你会发现锅里是噼里啪啦、翻天覆地呀。鸡块需要不断的翻搅，这样上色🟔🜸才能均匀。待到鸡肉成熟，把它盛出来，放进盘子里面候着。”