“豚肉先煮后煎,竟可如此美味!”
“以饴糖调入豚肉,竟能去腥解腻。”
“这滋味当真不错,好吃。”
“回想起来☛,我们先前烹饪豚肉的方法,实在是太草率了些。”
听到厨子们的品评,范勇连忙💾凑过来夹了片肉送入嘴里。
“我也来尝尝。”
肉片入口,范🖚📊🙊勇的🏔🙲🏔🙲脸上马上露出了幸福的微笑,
“秦兄,这……这豚肉……真是妙哉!”
秦殊也不谦虚,傲然挺胸说道:“我这肚子里的菜谱还多着呢,等以后慢慢做🔡🂈给你尝。”
说罢两人拿起筷子,风卷残云般将一锅回锅🏀🗀肉吞进腹中,吃完却都觉得不够,还得再添点别的食物果腹才行。
这时范勇看向灶台边上一只木桶,桶里有🂡🐖几尾活鱼,当即说道:“秦兄,某虽不才,见秦兄厨艺精湛,也技痒难耐。不如让我为秦兄烹饪一道菜。”
秦殊笑着点头道:“好啊。”
范勇说干就干,撸起袖子捞出桶中活鱼,手持刀具,剖腹去鳞,转眼功夫就给处理了个干净。🙨看的秦殊暗暗称赞:“范兄在厨房里可真是一把好手。”
旁边几名厨师却是暗暗腹诽:“你们俩倒是真不客气,想吃猪吃猪,想杀鱼杀鱼,完全不拿自己当外人。”
将鱼肉清洗干净🐥,范勇便开始了烹调,口中念念有词:“烹鱼之道,最重火🚖📘🛌候,鱼肉起早则腥味未尽,鱼肉起🜆⛤🜓迟则活肉变死。”
待油灼鱼肉成熟之际,范勇以一勺醋拌入蒜末中调匀,再浇😮以饴糖,倒入锅中,淋🎨📣🜫在这鱼肉之上。
霎时间香气四溢,令🀶人食指大动,秦殊不禁竖起大拇指称赞道:⛩🝄“范兄这手艺也相当出色了,这鱼一闻就好吃。”