现在它体🅠🇺🝨形比小时候大了许多,鲶鱼已经对付不了它了。
乔明把水果交给刘鹏,然后去做饭。
先是井水焖了一小锅米饭,虽然说栗子和苞米也都可以算是主食,但吃蒜烧肋排怎么能没有米饭呢?
栗子🙂还是那一套操作🍻🍏,去壳,清洗,改十🙕字刀。
起锅生火,倒好井👯水,苞米栗子冷水入锅,乔明本来还要加一些糖,干脆一🖅锅煮出来,但🐻🅂却被刘鹏给阻止了。
“千万别放糖,原味儿就行,怕胖⛸,怕胖。”
乔明眨了眨眼,瞄了一眼他干瘦的身材,到底是把话🎼憋回了肚中。
腌制🙂好的肋排和腌料一起上锅蒸上个🂂🞷十🚽😻🆥五分钟,蒸好的排骨取出来,把上面的蒜末扒拉干净。
在肋排的表面均匀的裹上一层面粉。
起油锅,下锅炸。
肋排进入油锅,沾👯染的水珠与热油之间碰撞的滋滋作响,油花四起,待肋排炸到微微焦黄之后,捞出备用。
用厨房的吸油纸把表面的油吸干,这时,火不要干,油温再升高之后,复炸,直♟至肋排表面彻底成金黄色。
再次捞🕐出吸油,锅👯里的油倒出冷却,还可以继续用。
锅里留一点油,把剩下的蒜末🝩🍰,和葱花,红辣椒段一起🗢炒香,淋在肋排上就🖅做好了!
装盘上桌,所到之处,皆是蒜油之香。
这时,苞米和栗子也煮好了。
乔明连忙关火打开锅🍻🍏盖,这一打🌦🁕开,吓了一跳。