“🞿🙽阎队,你晚上&zw🚳🗙nj;想吃啥?”陈美兰转而问阎肇。
阎肇脱口而出:“扯面。🖿”对于老陕男人来说,一天三&zwnj👐🇿;顿油泼面,吃一辈子他们都📃😉⛈不会腻。
陈美兰要问小旺话,就得把阎肇支出去💿🗩:“你去趟幼儿园,那边的巷子里📷头有家面皮做得挺好,我们想吃那个。”
大夏天,老陕人窝在这个大火炉里,晚上就&zwn💿🗩j;靠冰冰凉凉的面皮,饸络,蜂蜜凉粽续命。
阎肇转身就要走,陈美兰又🙠说:“对了,再去一趟小学后面那个巷子,那个巷子里的米皮和擀面皮好吃。”
阎肇即使性格再好也有点忍不住了:“就&zwnj🕥🜙;🌱🂹不能一家子全🏰买了?”
“小学后面那家是黑米皮,比白米皮更好吃,快去,来了我给你们三&z🇩🛊🚮wnj;和。”陈美兰说。
擀面皮最硬,面皮软一点,黑米皮则软糯Q弹😪🄎,把这仨样搀在一起,陈美兰🝵🏢🛲自己💙💑👅调料,醋多辣子油多,黄瓜丝儿和豆芽可劲儿放,在这种大热天吃着才爽口。
她还得抽空烙几个锅盔,最近临街的店面都在涨房租,村口最好吃的锅盔店因为交不起房租搬走了,但锅盔和面皮是绝配,想吃这一口,她🞘🔞&zw🆉nj;只好🅺自己动手。
面是早就发好的,阎肇把碱放了,也揉匀🏰了,陈美兰只需要把它烙出来。
她故意&zwnj🗠🝃;让小旺守☵着锅,自己则在🜼呛辣子油。
家里的油是周巧芳从老家带来的菜籽,阎肇背到老磨坊里炒熟之后榨的⛑🙮🍲,现在的人心也慢慢变的复杂了,买的油里头总是搀七搀八,只有自己盯着榨的油才香,味儿才正。
热油泼到红辣子里头🄝⚈🏜,香气窜鼻,平底锅上小锅🍻盔🐾🅠两面金黄,转眼就熟。
“啊,真香。”小🉂🄝⚍旺忍不住了,一个热锅盔,跳过来要夹辣子了。
但陈美兰一把抓住了辣椒油罐儿,伸手指上了小旺的鼻子:“剪刹车线是会让王定安没命的,你马勃叔叔也坐那辆摩托车,你就&zw🆡👈nj;没想🉑🆣过,万一刹车刹不住,你马勃叔叔也没命了,怎么办?”
“对不起,妈妈。”🄝⚈🏜小旺一点点🗠🝃的,发现问题的严重性了。
孩子这东西,说他是小天使,他真是,垂着脑袋,大眼睛扑闪扑闪的,两只眼睛都在祈求你的原谅。可他也差点就当了魔鬼,两个大男人,两条命,万一摩托车刹不住,碰上&zwn🙳🎛👱j;一辆渣土车,立刻就去见阎王了。