参观厨房的时候，当初从省城调过来的于文🕔🉑学和几个小弟看到老🐲🃲🛬谭都十分高🍦🐒兴，热情的上来打招呼。
“三哥，厨房干净立整不？”杨志军有些炫耀的问。
厨房确实被他打理的干净立整，规规矩矩，这一点不可否认。他跟着老谭干的时间🔹长，是老谭亲手带出来的，在厨房的管理上有老谭的影子。
“嗯，挺立整。”老谭满意的点头。
“天天收拾，🕃每天发的照🚝🔗片你也看着了，必须到位。”杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的冰柜🚝🔗前，打开冰柜门，里面的保鲜盒立立正正的摆放着🍦🐒，盒上的标签十分醒目。
老🞞🕐谭把锅包肉的🀱盒子打开，切好的锅包肉片一份份的装在🆕保鲜袋里，十分规矩。
“我🙸🏇每天都检查，不合格的直接处理，现在这三个砧板都养成习惯了。”杨志军说。
“一🙸🏇定要保证原材料新鲜🚝🔗，必须做到当日进货、当日加工、当日销售。”老谭说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱，忙开了吧？”
“忙开了，准备工作做得好，饭口的时候一点不乱，菜上的也快。对了三哥，正好你来🄲🁜了，我😦打算这几天调两道新菜，到时候你尝尝，给点意见。”杨志军说。
“行，尝尝你的手艺，看🚝🔗长进没💛💤。”老谭笑道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当🞞🕐天晚🍐😊上，张宇请老谭和燕子吃烤羊排、烤羊腿，木兰和杨志军作陪。
在饭桌上唠起了饭🈴🂢店的事，老谭说：“张总，咱🍲家饭店现在生意确实挺好，各方面都行，就是装修🛰☛有点落伍了。”