厨房。
“他是这么说的？”
夏羽正站在🇧🛀🙖烤箱前，这烤箱足有床铺那么大，一层层火红的木炭，在鼓风机的满负荷工作🆘下，扩散出滚滚热浪。
炭火让夏羽整个人染上红霞，就好像站在夕阳下，汗🙑水不断地渗透而出，很快就密布额头。
一色慧刚刚回来了，并带来马斯的口信。
“宴席的确刚刚开始啊……”
随口🙛回了一句，夏羽对薙切绘里奈招招手，“绘💵里奈，帮我照看几分钟，就保持这样，不用🏡🛥翻转！”
“一色，过来帮忙！”
接着招呼一色慧，两人前后钻进食材库，不一会就用推车，拖💴🖈来一整头水牛。
这头牛已经宰杀、放血并经过冷🔬🃮🛋藏，好在🚁🐜昨天才丢进冷库，肉不算冻的太僵，一般餐厅饭店都是用微波炉解冻，但整头牛不可能塞进微波炉吧。所以，夏羽只能用比较原始而普通的方法🛞🝝，把牛搬进冷水池，并倒了差不多一包盐进去。
盐可算是解冻的秘密武器，能让肉质在解冻过程中保持最完👾🎢美的🙪鲜度。
牛肉的滋味，也算是‘火焰烤乳猪’这道菜🈨🀹的秘诀所在，因此绝不能敷衍🏈😅了事。
“解冻大概需要30分钟。”
掉头去翻转烤乳猪，同时下达一条条指令：
“一色，去食材库取三条鲜活的鲫鱼。”
“小林，去拿土鸡解冻！”
夏羽脑中已经有详细的工序。