厨神争霸第二轮看似与锅碗瓢盆无关,可它的不确定性🗭🞺🗭🞺、多样性、局域面都对厨师本身的知识储备是个不🝘小的挑战。
更可怕的是🍽,许多人在踏入厨师这个领域时,都会下意识忽略食物的性质,或者说,按照前人的菜谱进行味道与外观上的提升,可如果要尝试🕀🆟创新,则免不了触碰未知领域,而这个👰🌢时候,是否了解与避开食物的禁忌,将是一个极大考验。
所以说,第二轮才是新时代美🍲食的关键因素,健康与营养。
很快,在众目睽睽之下,工作人员揭开⛴了第二个银盘,上面赫然摆着几颗五颜六色的辣🄰🁐椒,有小米辣、二荆条、青椒、朝天椒等等。
“对于辣椒,大家应该不会陌生了。”刘华主持道:“虽然它的味道比较刺激,但无法组织大家对它的喜爱甚至是热爱。🚵🗯🟆可如此被宠爱的食物,同样有着禁忌,接下来,就请我们的选手分别写出辣⚣椒的禁忌与益处,各两条!现在开始。”
话音落下,🍽陈冲等人立刻拿起桌上的题板埋头作答。
“这道题目,简直就是送分🗅🙍提啊。”有观众👝撇嘴🌙⛄🗴说道。
“你觉得是送分题?那你说说,辣椒的禁忌与益处?”一👨旁有人讥讽道🐓。🅊
“这我得想想!”
“你也不用为难自己了,我可以负责任的告诉你,😆这道题👨的难度,不必第一题差!”
“为什么?”
“最常用的食材,往往是大家最容易忽略的点,试想一下,当你每道菜都要放上一些辣椒之后,就会逐渐忽略辣椒的性质,养成🜒一种固🏓有习惯,那就是无辣不欢!起码在我看来,百分之八十的人,都只知道辣椒的味道,却不知道辣椒的性质!”
“好像的确是这样!”
“不是🔨好像,是事实,喏,你们瞧瞧下面那些选手😆的状态就知道了。”
观众们很快🍽将目💫光看向下方的十位选手,其中十号选手朱志国、七号选手蒋华☠以及六号选手周凯都表现出了头疼的模样,根据摄像师的特写,也清楚知晓他们都还没有开始动笔,而这个时候,五分钟的答题时间已经快要结束了。
十位在现场游走的评委偶尔交错而过时会小👝声议论两句,那摇头叹息的模样,显然在为选手着急。
主办方出🔰🄕♁的🍽第二题的确是一道看似无害,实则杀伤力十足的题👝目。