脆皮鱼是乐山菜🏠🛡，传🕕🈔统🍊🆕的川菜，鲁阿姨选用的是一条一斤半的草鱼，此乃上选。
带全家人都上桌以后，添了饭，等长辈先动筷以后，他才夹了一筷🖒子，表面炸的很焦，味道酥脆，酸甜微辣，有着明显的酸香和酱香，口感很厚实，从调味来说，应该达到了🜱🅿出神入化的境界。
另一道菜也很亮眼，同样是鲁阿姨的拿手好菜，用鸡里脊、鱼肉、马蹄做🕿🏜的芙蓉鸡片，加葱姜米和盐、清鸡汤打成蓉，加蛋清搅，等它澥开，四成热油倒下去，吊成鸡片，调白汁儿翻两下，出锅。
鸡片松软🈶🂷📝滑嫩，马蹄和鱼肉中和了鸡肉的柴和干，火候的掌控，尤🖒其翻汁儿的时🌔⚟💦候，翻多了就会老，但鲁阿姨掌控的却非常微妙，刚刚好的程度。
口感非常鲜美。
楚浩虽说是🗼♖惊讶，但来之前他已经吃了点东西垫肚子了，今天毕竟不是来蹭饭的，而且正如他所想，陆沉鱼家饭菜做的量，真要是饿着肚子来吃，根本不够楚浩造的。
“小浩，这几个菜下酒不错🅞🇬，要📇😮不喝点？”陈阿姨见楚浩很喜欢夹鱼肉和鸡片，心里也是松了口气，闺女说这两道菜是他点名想吃的，那当然是🁍🄡不能随便弄的，待客的美食一定要全力以赴。
楚浩⛄🗻♏摇摇头笑道：“阿姨，不喝了，我喝点茶水就行了。”
想起昨天🈶🂷📝在秦绛衣家菜馆喝的酒，还真不错，早上起来头一点都不晕，而且神清气爽，所以说好酒养好人，不过酒这东西还是少喝，楚浩不抽烟，喝酒也少，习惯还是很健康的，倒也没必要一吃饭就下点酒，像个老头儿似的。
吃🎺🖌👏饭的时候就是聊天🕕🈔的🍊🆕时候，陈洁问了很多楚浩家里的事。
“你妈妈身体怎么样啊？”
“出摊儿生意好不好？”
“你还有个妹妹吧？还在读大一？”
“我⛄🗻♏家这个闺♬女很任性的，她要敢跟你无端🈣⛲闹脾气你就跟我说，我教训她！”
问着问着，话题就变了。
楚浩应付的很是艰难，不过场面上还是很淡定的，陆沉鱼一直提着一颗心，担忧的望着他，还不断给楚浩碗里夹菜，说道：🏮🝜“妈，让人家好好吃饭啊，你问那么多话干什么？”
陈洁瞪了陆沉鱼一眼，然后又笑眯眯的看着楚浩，“小浩啊，你俩年纪也不小了，准备准备🗘🛵，咱们找个时间，我跟你妈妈再见一面。”