李凤带着三个小媳妇🐚🀙打🌇麻将，几个大男人杀猪，炖肉一通忙活。
别说升级后的猪肉质量确实不🜁⚵🕱错，纹理清晰，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有🛴技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做都🛓能好吃，他准备做一道更有难度的菜🂴💼🗍，酥皮大肠。
把🄉肥肠反复冲洗干净，整根大肠套一圈，变成一条双层的肥肠。
劈🄉柴生火，倒油，把葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒入锅中炒香。
大肠丢进去，赶快🏯加陈🌇醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什🄯么做法，大肠🕼🎹还能炖着吃🗤呢？”
乔明神秘一🅉笑：“吴哥，你就等着流🚙📱口水吧！”
炖肉，炖大🅉肠🎜👿都是费时间的活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家🐬的衣柜，一打开🂴💼🗍全是同款格子衫。
钱二看🀟♫肉都炖🎜👿上了，只剩下整扇猪排骨🛴没人用，便问乔明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉子，他就撸起了袖子做上了排骨。🁸💌
时间差不多了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软烂了，趁热捞出来，🐬晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把整条大肠扔进去炸，炸大肠需要小火炸二十分钟，大肠的🍿表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条大肠捞出🎜👿来，剪段，穿串🜁⚵🕱，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧🄖♈🆗肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。