乔明将隔夜的白米饭拿了出来,菜园子里摘上一颗更年期的西红柿,和一根青春期的水黄瓜。😚
倒上少许油,单🐅♈手捏碎两个土鸡蛋放入锅中快速🚻😥🃝炒的☷🝗碎碎的,不等完全熟透就倒入碗中备用。
再次倒油,西红柿切成大块丢入锅中,本就熟透的西红柿用热油一煎,外皮迅速萎🄒☧🁳缩,从果肉上脱落下来。
用铲子将西红柿肉铲的碎碎的,里面的汤汁🛻♾🎀也跟着被压了出来。🌧🁟
倒上十几滴海鲜酱油,西红柿的颜色加深了几分,随着不🞩断的铲动,西红柿肉完全变成了浓汤。
把隔📎🙪夜的米饭尽数倒入汤汁中,🃗🗾汤汁立即渗入米饭中,米饭🔗🀲粒都变得红彤彤的。
锅铲不停的翻炒着米饭,直到每一粒米饭都🛻♾🎀充分吸收了汤汁。
拿一根火腿肠跟黄瓜🚝一起切🂃成丁,均匀的撒在锅中。
最后加入半熟的土鸡蛋,盐,炒匀,一盘西红⚌🏾★柿蛋炒饭就做好了。
这是乔明自🞵😣己发明创造的,对于爱吃西红柿的他来说,这样的蛋炒饭是最棒🄱🁚🆔的!
蛋炒饭出锅后,他又去看了另外一口锅。
锅里的汤汁变的浓郁鲜亮,关火,装盘,小🛻♾🎀鸡炖蘑菇也做好了。
“小牟,开饭喽!”
“把你玉芬嫂子也喊上!”
摆上三副碗筷,🐅♈乔明🚝从井里捞出了一瓶雪碧,倒上三杯🖘💸🖦,还特意加了冰块。
他⚡💼觉得不管天凉天热,没有冰块🃗🗾的雪碧注定是没有灵魂的。
熄火之后,炊烟慢慢在空气中消散,🂮💊但余热仍在。