“好咧,今个儿让你尝尝我的手艺。”阿水像个兔子似的,直接就蹦了起来。
拿起一把小刀,手起刀落“刷刷刷”几下子,一堆薄如蝉翼的雪白鱼片就堆在案板上,拽个盆☪搂进去,🄊🟉捻起几种调料撒在上面,小手进去一抓。
自己先捻起一片尝尝“呜”好好吃,蹦蹦跳🐽🅘跳的走到大厨身边“厨爷,你尝尝。”
“不吃不吃。”
“哎呀!厨爷,你就尝尝嘛!可好吃了,一小片好不好。”阿⛑🙬水都捻起来🐹🄵🁺喂到他嘴边了。
大厨只好张嘴接着,不过闻起来还挺鲜的。仔细一嚼“哇”这种嫩🎄滑鲜香是任何熟物都无法比拟的,真想不到,这鱼还有这种吃💚💚法。
吃了一小片回味无穷的大厨,主动开口⚡要🈐♂了“阿水,再💏来一片。”
小手掩住☙⛙🚱盆,小嘴撅得高高的“不给,谁让你刚才说这是茹毛饮血的~~”
大厨的执念就是美味,这胃🔚🁎🄦口一被钓上来,那是让他干什么都行。你看看,马上就服软了“阿水,厨爷错了,你再给我一片行不行!”
噘嘴的小脸扭向另一边,眼睛都不看大厨。🐽🅘大厨绕着她转半圈“阿水,厨爷是真的错了,你让我吃一片,在教教怎么做好不好?”
噘嘴的小脸又扭向另一边,大厨♂又绕🕵🎂回来“那你说,🞵😣你怎么罚厨爷!”
俏皮的小姑娘翻着眼睛看屋顶“嗯~~~嗯!!”然后嘻嘻一笑“那就罚厨爷给我🔮🝄讲讲有趣的故事吧。”
大📀🗯厨顺顺怦怦跳的心😽“就这点事呀!妥了,你就说你想听啥吧。”
阿水双手把☨盆子捧到他面前“🌔⚛💃来,厨爷,你先吃。”
大厨拈起一片,放🌪🁶在嘴里,闭上♂眼细细的品味。
“鱼肉顺着纹理切,要不就碎啦!用清水多洗几⛺遍,洗去土气和腥味,千万要洗干净哦!然后”就着大厨的“吧唧”声,阿水语气轻快的详细🈸讲了刀工做法。
大厨随着说,捞起一条鱼等她说完,也做完了。拈起一片自己做的🎄,哎呀!太鲜美了,太满足了。