“好香啊,给我再加一点这样的🌹🄀臊子可以吗?”吕秀才眼巴巴🌺的看着林玖问道。
“当然可以了,不过加臊子可是要额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩笑似得🏐🙐对吕秀才说道。
吕秀才咂咂嘴道:“这一🖯🖉勺臊子,多收五文钱也是应当的💙。”
吕秀才将新加🔻🅱的臊子放入面条中进🏿☏行😿搅拌,吸了一口后,眼睛瞬间变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素🌪🁺菜全都炒出来肉🌺味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料🀪的好啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,有的人可能逢年过节😝才能吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文😅⚩,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开🔻🅱始解🙵🎭🔑释,半荤半素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容易吸油的东西。
放在充满肉味的卤汁中稍稍炒一炒,就算是纯素菜🛹,也能轻松做出肉的味道。
吕秀才听着听着,便不由自主的放下了碗筷,如痴如醉的看着林玖,听🀦⚩林玖讲美食。
当林🄳🁦玖大谈美食经🙵🎭🔑的时候,附近巷子里,已经有很多人顺着香味找过来了。
这么浓厚的🜪卤🔻🅱味,应当是哪家饭馆儿😿在做早餐。
虽然大多数人买不起卤肉,不⛄🗴☏过闻一😿闻,再买一碗阳春面还是可以的。
能将卤肉👒👒做出这个香🜚味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路,顺着香味就能精📹☆准的找到“乡味🖓💉”的所在地。
就算有人走岔了,🙵🎭🔑绕了路,也会很快顺着香味绕出来的。
林玖不需要什么闪亮的招牌,⛄🗴☏店里的香味便是最好的招🎽🖥牌。
不过片刻,店门口便站满了人,个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热🍥气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。