在合作之前我需要说明两点。
第一，🙛我们阿巧今年不向外扩张开店，二位想合作的话需要等到明年；
第二，建议二位慎重🐪🂪👪考虑，不妨多考察几天，最好是去我们长沙区的四家店转转，那里🖽离你们武汉近，有参考价值。
合作是相互共赢的，虽然🕻我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作🄑☟前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”
“我们信得过你们，就🐠和阿巧合作了。”其中一位老板说。
“谢谢。”周晓梅微🐪🂪👪笑着🕻点下头，说：👡🐡“那也等明年的，抱歉。”
旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好，尤其像你家这样有特色的小饺子馆，正是🕕发展的机会，咋😩还等明年的呢？”
周晓梅在脑子里🁧快🁅速的把老谭的话回想一遍，用自己意思说：“今年的饺子市场是好，到现在⚘👭为止只要开店就火爆，没冷清的。
但大起就有大落，啥都有饱和的时候，当市场供大于求时🁇就🛪会出现恶性竞争和关门大吉现象，得不偿失。
照现在开饺子馆🁧的速度预计到年底市场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。
与其不挣钱不如安分守己的做好自己，修炼内功，以静制🁇动，等时机成熟时再发力岂不更好。”
周晓梅的话得到了哈尔滨饺子楼总经🅡🞾理的认可，他说：“我赞成周总的观点。我的看法和周总一样，到年底饺子市场将会饱和，盲目投资、没有底蕴的店面将会面临生意冷清的现象，成本收不回来，赔钱。
能挺住的是那些发展多年、文🌸🃵化底蕴深、口碑好的老店。”
随后他又举例预🁧测：“像咱们昨天考察的清雅轩和不舍味道就够呛，店面大，运营成本高，拳头产品和引流产品没有，只靠以前的模式和影响力活着，很难维持。”
说着他把目光集中在周晓梅身上，继续道：“以后最有竞争力就是阿巧这种有特色又接地气的小饺子馆，连我家都不行，开始🕍🈔落伍了，以后要多向周总和王总学习请教。”
他的话让武🚞🔣汉的两位老🐠板没再继续合作的话题，王淑兰和周晓梅跟大家喝了杯酒⚨📺☑，然后转到下一桌。
俩人每到一桌都有提合作的，周晓梅都像刚才那🝆🈶样做了答复——不是不合作，需等明年的。