小推车一字型摆🕉开，沈萝一转头，便看到大家如狼似虎般的眼神，当然，全是盯着盘子的。
“怎么还有个盖儿呢？”胖大厨遗憾道。
沈萝神秘道：“🕉让大家能有惊喜嘛。”她指指桌子，“来来来，大家请坐。”
为了能更🕱好地展现效果，朱大人等尝味的人也是一字排开坐下来，与沈萝面对面。
沈萝清了清嗓子，“品菜正式开始。”
“第一道菜，松而不软。”
沈萝将碟子捧到朱大人🝩🍴🌑的面前☸🄏，还极具仪式感地来了个倒数：“🞓📲🞴三、二、一！”
盖子揭开，所有人的目光都不由聚集在那个碟子上。📪🝩🍱只见黄灿灿的“棉絮”👀🅬堆成一个尖尖的三角状，丝丝缕缕的“棉絮”看上去十分柔软，留有酥松的缝隙。
朱大人拿起筷子，夹了几缕，先凑到鼻尖，有肉香味、香料味，还有焦香味，🉅🄻闻起来很好吃的🛗样子。
其他人的视线跟着朱大人的动作而移动，当“棉絮”进了朱大人的嘴里，秀秀小团子也忍不😒🀰🀞住张开嘴巴，然🞈💍后又闭上嘴巴，仿佛她也吃了一般。
“🌬如何如何？🌪🁼”胖大厨急🐨🏍不可耐，连连问道。
朱大人的嘴巴搅了好几十下，才舍得吞下去，🏐🙒说的第一句🍇🆁话是：“很有嚼劲儿，一点也不软。”
胡🌬举人半信半疑：🙂“不是软的？”看起来像是很软的样🕅子。
沈萝将碟子依次移到每个人跟前，🌚⛕胖大厨抓起筷子，一下🍇🆁子夹了半个拳头那么多，还愣了一下。他只不过是伸到中间去，根本没用力，那些“棉絮🎈🏃”像是相互缠绕似的，团了一大圈。
可香味🈲实在勾人，顶着其他人谴责的目光，他一口塞进去，“棉絮”像是被压🉅🄻扁似的，嚼在齿间，果然如朱大人🔙所说，很有韧劲儿，咸香浓郁，回味带着微微的甜。
“是肉做出来的！”他笃定道。
“对，”沈萝介绍，“这叫🙂肉松。🌚⛕新鲜猪肉焯🏐🙒水，加入调料炖煮，肉软烂后，收汁取出，用擀面杖压扁捣碎，手工撕碎揉搓，再放入锅中不断翻炒，煸干。”