大约又过了三十分钟,蛋糕的温度总算合适了。不过由于烤盘不方便倒扣放置,所以烤得膨🍺🍇胀起来的蛋糕又缩回去了一些。
凯蒂找出一把蛋糕刀,熟练地将烤盘里🍓🇩🛌的整块蛋糕分成了二十五份,之后挑出四块切面不太平整的放在小盘子里。
枯叶早就等不及了,她🁜🆤连叉子都没用,直接🕴🍹🍁用手抓起自己的那块蛋糕咬了一口。
希琳期待地看着她,“怎么样?”
女精灵脸上的兴奋逐渐消退,咀嚼的速度也慢了🙭🍤下来。🎤📁“……挺好的。”枯叶的📈😹笑容看上去有些尴尬。
“怎么可能!”希琳赶快自己也尝了一口。
虽然她已经有好几年没亲自做蛋糕了,但🙽🏺做法肯🙭🍤定没错🎤📁啊……
蛋糕很松软,口感非常好,而且糖的甜味和柠檬的酸味也恰到好处,橄榄油也没有带来什么不对劲的异味。🅓🆌
不对啊,明明就很好吃!
枯叶嗤嗤地笑了笑🏊😜🂊,⛼“没骗你吧?确实挺好的。”
希琳气呼呼地抓起一把切碎的卷心菜叶扔向🕴🍹🍁她😁,女精灵大笑着闪身躲开。
“♧🔸比我平时烤的蛋🏊😜🂊🏊😜🂊糕松软多了。”凯蒂吃了半块之后评价道,“原来把蛋黄和蛋白分离开,居然能烤出来这么棒的蛋糕……我能把这种蛋糕加进咖啡馆的菜单里吗,玛尔伦小姐?”
希琳正在把撕下来的小块蛋🟗糕喂给阿海。听到凯蒂的话,她感到受宠若惊。“当然可以!”
“太好了,这个绝对会大受欢迎的。”
“啊啊,其实这次做的还有很多不完美的地方呢……比如面粉不够细,烤出来的蛋糕也不够软;要是用了玉米油的话,香甜气味会更浓郁;直接用大🐨烤盘做模具也不对,如果是用茶杯的话,从👹面包炉里拿出来之后立刻倒扣着放凉,蛋糕就不会缩回去那么多了,里面会更蓬松的。”
“茶杯……记住了,我明天就去大集🅝市看一看。说不定还能买到你说的那种细面粉和玉米油。说起来,我觉得在蛋糕表面上抹一层奶油或巧克力,应该会更好吃。”
真♧🔸不愧是咖啡馆的女店主,已经在考虑该🙽🏺如何改良了。🎤📁