最新网址:.
敲定好这件事情之后,王三就回了无字居。
前脚刚走,后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜,兴冲冲的样子。
“三妹妹👨🙣,🉤你快看看我用羊皮做的东西!”姜林喊道。
他兴高采烈的把盘子端到了姜知🛂🙠绵跟前,“三妹妹你🏪🜷看,这个怎么样!”
姜知👩绵低头看了一眼,顿☮🂵📅时🖦震惊,“二哥,这个羊皮冻是你自己做的?”
姜林挠头,“这叫羊皮冻吗?我还打💾🗟🜸算叫他白🐠玉块呢!不过的确是我做的哦!”
所谓羊皮冻,就是用羊皮里的胶原蛋白做出来的果冻🏪🜷质地食物。
但🔭🜥羊皮冻并没有多少人吃,更加受欢迎的,是猪皮冻,可谓是北方一大经典美食。
两者的做法都差不多,都是将皮给切成小块,放入些许调料,🁼然后熬🌁煮好几个小时,最后倒入👺器皿中冷却,就可以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在现代很常见😖🁜,可在这个架空时代的金国,却还🖹🗠🝀没有人做出来。🗽
姜知绵之所以震惊,也是因为这点。
自家二哥居然研究出了真正的美食,而不👛🉠是什么🜁⚳🕢黑暗料理!
“二哥🞽,你怎么想到做这个的?”姜知绵赶紧问道。
姜林就挠头,“今天早上咱们家不是杀羊吗,我就把皮上的毛给刮干净,丢进锅里煮,打算煮熟之后再拿出来榨,做我的麻辣羊皮,谁知道大哥找我去收拾羊内脏,我一忙就忘了锅里的羊皮,等回来,都煮得成一锅浓汤了👄🆑。”
“然后呢?”姜知绵问道。