但是,因为菌菇这种食材的特殊口感,吃起来又有类似肉的感觉。🜩🄰
很🅯浓郁的一股菌菇香会在口中爆发开来,牙齿咬到的是脆脆的,嫩嫩的菌菇肉,回味略带着回甜,非常好吃。
手工野菌煎🝌饺,是几乎所有人都为🖡之而叫好的一道☂☍菜。
煎饺一颗颗饱满圆润,里面的馅料是由空间里面饲养的黑猪肉和野生菌菇混合而成的,带有菌菇所特🁹📊有的那种浓郁的香气🕍🈔。夸张点说,这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能爱上它。
用鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出来的菜肴,除了😇⚼食盐之外,里面没有添加任何的其他调味品。
极其简单的烹调手法,极其简单的🖡调味佐🝱🎸料,却成就了最原汁原味,简单质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。
包裹着羊肚菌的金汤的味道异常的鲜美,让人简直恨不得马上将口中那q弹脆嫩的羊肚菌咬碎🏰了,美美地吞进肚子。
然而,舌尖又眷恋着那股甘甜鲜美的滋味,不舍🖎👣得将🅿🌐♶那样的美味那么快的咽下去。
大家的味蕾,就这样的,在纠结之中🗞🜭,被这道色香味俱全的金汤羊肚菌所征服。
“🅯凤娇姑娘,我发现你🄢⚳🕚做菜的水平越来越高了!”阡陌一边吃着,一边笑★着对凤娇竖起了大拇指。
凤娇笑道:“其实我们今天上午在林子里面采到的蘑菇的种类还是有些少。我只能用了一些从乡亲们家里收购的干货蘑菇来给大家做了这些菜肴。等过几天,我们多采些蘑🅴菇,就可以做你们盼望已久的菌菇火锅了。”
她刚好从丰收系🇼统那里🄢⚳🕚抽奖得到了一套紫晶砂锅,到时候就可以派上用场了🎯。
“凤娇姑娘,这山林里面应该会有些山鸡山兔之类吧?我们😇⚼若是弄些野味来,你能不能做成美味佳肴呢?”阡陌眼珠一转,连忙问道。
“这当然没有什么不可以的了。”
凤娇的家乡就在山区。她家旁边住的邻居大伯就是一个经验😇⚼丰富的鄂♌伦春族老猎户。
那位大伯怜惜她父母早逝,没少照顾她和姥姥姥爷。她小时候,那位大伯也经常会把自己打猎得到的野味⛭🝫送到她家。