展宁记得他那个表弟,也⛁🗙就是舅母的儿子李轩,这人是村里头一个上学堂的,前些年刚考上秀才,很是在村里得意了一番,也👔🈢⛫最是看不惯原主,仗着自己有些学识,总想教训原主两句。
但展宁却看不起这人,无他,原主爹娘生前还给过李轩钱,结果这人在原主爹娘过世后一眼也没瞧过两人的牌位,更别说去扫扫墓,还一直欺压原主。这样狼心狗肺的人,展🌳🃍宁自然对他没什么好感。
“展哥,李轩那家伙欺负过你?”谢清🂐兮看展宁🍕🇻🝬脸色有异🏰,随口问道。
展宁点点头,李轩在村里人面前十分清高,欺负原主往往也背着人,所以很多人都不知道他欺负过原主,“他曾打过我家田地👔🈢⛫的主意。”
谢清兮眼睛瞬间瞪圆,对于村里人来说,地相当于自己的命根子,“那他也太讨厌了。”谢清兮早就想买一块地,结果村里没有人家往出卖,所🚢🕂以他对田地求而不得已久,此番一听,顿时觉得李轩脸皮可厚。
展宁云淡风轻一笑,他是不☲会去主动招惹李轩,但若李轩🏰欺到他头上,也不会像以前一样轻易放过。
但这些想法也只是一🐩闪而过,展宁面上不露😩🄇,和谢清兮赶快回家。
他准备晚饭拌个海带丝,所以将肉放在🂐阴凉处后,就把之🏰前买来的干海带拿出一片用水泡上。
然后才去拾掇烤肉用的调料,各味香料是晒干🗩的,只需要用少许油煸一下,⚏然后捣成粉末就好。🀡♿
谢清兮家里有石臼,展宁先将部分香料煸出😩🄇香味,然后让谢清在一旁用石杵捣碎。这是个精细活需要时间,两个人配合着,也用了三个时辰才全部捣成粉。
展宁将几样香料混合在一起,又拿出一把小葱,一块姜,一些蒜瓣,熬出一锅料油,等温度合适泼在香料上,瞬间,所有香料的味道都🕳🍨被激发出来,灶房里香气扑鼻。
谢清兮眼睛🙘📭一眯,盯着梁上的肉,“展哥,这是不是就能烤了。🛉🚟”
展宁有些好笑,但也知道他没吃过这个,很馋。所以让他把孜然捣成粉的这一会儿,先用干净棉布头做了一个油刷,然后将肉切一半,再切成薄片,只用葱姜水随📬意腌一下。
看谢清兮手里的孜然粉快好了,🁸就串上五串先给他烤,肉放在火上片刻,🀞♥空气里就多了油脂的香味和肉的味道。
等到滋滋冒油时,展宁再刷上一层酱料,香味顿时溢散在整个院子,最后他拿了一小👥撮孜然粉撒上,🌐♻🍩肉串滋滋作响被交给谢清兮。
小味儿随着风飘进谢清兮鼻腔,他感觉自己口水都要留下来了,咬一口,肥瘦相间,油润爽🔽口,味道更不用说,是以往从没体验过的滋味。
谢清兮弯着眼睛一边吃一边朝展宁竖大🂐拇指,“展哥,🁩特别……好吃。”