而藿,其实就是嫩豆苗♏🙃,古人也早就发现嫩豆苗可吃,不过李逍还是比较喜欢吃嫩毛豆,嫩豆苗其☐实不太好吃,如果是豌豆苗或嫩豌豆荚倒🇻是还可以,但现在唐朝还没有豌豆,这东西源产地是在地中海那边,现在还没传过来呢。
薤,是荞头,辣椒荞头味道很好,酸酸辣辣,这东西其实有点🍤类似于🃏🖴🖲葱,但根部又有点像蒜,荞头倒是一直到后世都还有的,这跟葱、韭一样的经典菜。
除了这几样,本地比较有♇名点的菜就是菘了,也就是白菜🗩🞐📓。
此🏂外本地的蔬菜⛈还有冬瓜,茭白,山药、葫芦,丝🝬🎍瓜、莲藕,以及一些蘑菇、野菜了。
剩下的,基本上都是些地里也长的野菜。
李逍的菜地里🃴,除了这几样,还有好多后来传入中国的蔬菜。
比如西汉通西域后传入的胡瓜(黄瓜),还有原产🝬🎍中亚的大蒜,原产西亚的胡豆(蚕豆),胡麻(芝麻),胡荽(香菜),芜菁(大头菜),胡茄(茄子),扁豆,莴笋,刀豆,萝卜,波菜、寒瓜(西瓜),芹菜。
利益于这个神秘⛈的空间,空间里似😖🁙乎四季如春,什么蔬菜都可以种植生长,并不受季节限制。
“皇帝家的菜园子,也没有我这丰富啊。”李逍万分感叹,不过还是🃏🖴🖲少了许多后世餐桌上的经典蔬菜啊💄🏖,西红柿,胡萝🚙卜、包心菜、洋葱、花菜这些可都还没有呢。