做这道鱼头泡饼需要的饼最好是千层饼，把这种饼切成小块，放在鱼汤中，汤汁会顺着饼内的缝隙逐渐渗进去，做到整块饼都均匀浸满香浓可口的鱼汤，这样一口咬下去，无论咬到那块，都有香💸🖧🔼甜的鱼汤在其中。
陈致远这吃货，自然要做这种千层饼，进了屋子端出来面盆，怕初夏姑娘和面和得不均匀，陈大官人又吭哧吭哧的和了半天，感觉手下的面弹性够🈰🂀了才罢手。
随后🐌⚁🎙陈致远往一个小碗里倒入一些食用油，又往里加♩🖎了一点胡椒粉，搅拌均匀后，便把那面团扯成一小块一小块的。
这会都快下午两点了，🈭刘远山等人早就饿得不行了，猴急的卢俊跑出来，看到陈致📞🜁⚷远在抻那小面团🀠♸，在卢俊眼里，陈致远那里是在做饼，根本就是在做抻面，忍不住道：“我说哥哥，中午改吃抻面了是怎么的？”
陈致远一边忙活这手😃⚗👥里的活一边道：“你那只眼看我♩🖎是在做抻面了，你们家面条有这么🍤宽？”
陈😺🆙🐁致远手里那抻😳🅙得♘🈬🁞长长的面宽有5公分，十分的薄，阳光都可以透过去。
“这个💞不就宽点😳🅙吗？谁知道你不是在做宽面条！”卢大少强词夺🁡理道。
陈致远没搭理他，把这个抻好的面放在桌子上，用一把小刷子沾了点油刷上去，随后又抻好一块，然后把这快放到刚才那快面的上边，如此反复十几次后，所有的面就全成了长长、薄薄的面🇼🝵🏡片。并且均匀的落在一起。
搞定这些陈致远用刀把这长方形的面快切成一段段，切好一个，用手一按，正方形的面快立刻成了一张圆圆的饼，把这些放在一边盛有热油的大铁锅中，从锅内立刻传粗话一股香味，引得卢大少又是吞了好几口🌡🀧⚴口水。
不大🐌⚁🎙功夫陈致远把所有的饼都烙好，再☞次放在案板上切成一小块一小块的，卢俊馋得不行，忍不住偷了一块放入嘴中。这饼外焦里嫩，入口一咬酥酥的，味蕾上跃上一股浓浓的香味，里边还掺杂这一点咸味，味道非常的好，肚子里馋虫大起的卢俊又准备作案，却被陈致远一下打到手上，把他给轰进了客厅。
蒸锅里的鱼头已经熟了，陈致远关了火。把蒸锅端到一边，然后用一个炒勺放到上边。倒入大量食用油，烧开后，用铁勺盛好沸油往鱼头🞔📵上浇，鱼头发出吱拉、吱拉的声响，待锅中的油大部分都浇到鱼头上后，这大大的草鱼头已经变成了金黄色，散发这一股浓郁的香气。
陈致远拿出早切好的葱姜蒜放入炒锅内，里边还剩下了一点油，这是陈致远留着做汤汁用的。开了火🛶，把葱姜蒜爆炒一下，随即放入干辣椒、八角翻炒，火候差不多后，又往里倒入一些清水与高汤，还有几块冰糖，用铲子搅拌均匀后。便把📹变成金黄色的鱼头放入锅内，又倒入了一些水，大火蒸煮起来。
这会炖了半天的鲫鱼汤好了，陈致远直接端着那锅进了屋子。刘远山一看上菜了，立刻迫不及待的跳起来，从陈致远🕧手里抢过那锅直接放到了客厅里早摆放的好大桌子上，一掀锅盖，一股热气带着浓浓的香味先飘散出来，这香味立刻引得所有人🂊🍄🅣肚子一阵咕咕叫。
陈致远转身拿来碗筷一人分了一副，刘三哥迫不及待用汤匙盛了一碗，吹了吹热🆘🏱🝴气，赶紧咕咚一口，鲫鱼汤这会还十分的热，烫得刘🍨📌三哥直用鼻子呼热气，他舍不得张嘴把这鲜美的鱼🅢汤给吐出来。
陈致远现在可以说是厨艺大成了，做出来的鱼汤一入口，那浓浓的鲜味、香味就刺激得人浑身的汗毛都立了起来，这鲜味，这香味在味蕾上萦绕久久不散，喘出一口气，这气息中都是🅢这鲜，这香，如此鲜美的味道，简直只应天上有💄不应在人间。
刘三哥一口下肚，只感觉浑身说不出来的舒服，好像跟吃了人参果似的，周身三千六百🍤万个毛孔都在舒服的颤抖，忍不住吧唧下嘴，那股鲜香味在口腔中依旧浓郁，立刻感觉肚中一阵饥饿难耐，忍不住赶紧去喝下一口。
不大会的功夫，客厅里在没了交谈声，只剩下呼哧呼哧的喝汤声，米梦⚠💶🖒彤在陈致远那屋子里，一听客厅一阵喧闹，知道菜好了，一想到陈致远做的那美味，就口水横流，却😂拉不下脸出去喝。