高尔夫意指“在绿地和新鲜空气中的美好生活”，其英文单词golf其实就是由绿色、氧气、阳光、友谊四个英文单词的首字母缩写构成。
高尔夫球运动把享受自然乐趣与运动交友融为一体，对运动场地、着装、礼仪乃至球手身份地位，都有着严格的限制规定，是一项典型的贵族运动。
高尔夫球起源于15世纪的苏格兰。据说当时的牧羊人喜欢用赶羊的棍子击打石子，看谁击得更远更准，这项游戏后来就演变成为现在的高尔夫球。
其实早在元朝时期，华夏就已经开始盛行一种名为“捶丸”的运动。《丸经》记载有详细的捶丸运动细则，球手必须站在远地，挥杆将木球高高击起，木球绕过障碍物落入洞中则获胜。这些运动规则和现代高尔夫球非常相似。
皇家香江高尔夫俱乐部始建于1889年，是香江历史最悠久的私人高尔夫球俱乐部，被誉为“香江的奥古斯塔”。
球会一开始选址在跑马地，后来迁到深水湾，1911年在粉岭落定，兴建了18洞老场。
粉岭球场的设计是典型的公园型态，带有强烈的英伦风格，绿草如茵，环境清幽雅致，远离都市喧嚣。球场配有豪华会所、游泳池、高档餐厅、直升机停机坪等一系列设施，来这里打球的客户非富即贵，都是香江上层社会的名流人士。
“双手握紧球杆，身体自然站立，手臂下垂。对，就是这样。好的，现在起杆，扭腰，挥杆。”
开球台上，叶容天头戴长檐高尔夫球帽，身穿白色休闲运动衫，在美女教练的贴身指导下。双手紧紧握住球杆，微微调整呼吸，眼睛瞄向前方击打方向，猛地里扭腰。将球杆狠狠挥出。
只听“啪”的一声脆响，白色小球在巨力触击下高高飞起，在空中划出一道优美的弧线，越过沙丘，落到远处草坪之上。
“漂亮！”
见叶容天击出好球。身旁一名戴着金丝眼镜、面相斯文的年轻男子立时鼓掌叫好。
“天哥真是厉害，这么短的时间内就掌握了挥杆的技巧。”
年轻人一边鼓掌祝贺，一边满面笑容奉承说道。
“阿鸣，你就别笑话我了。就这么个简单动作，练了一个多小时。要是再学不会，我叶容天就该改姓猪了。”
叶容天扶起帽檐，眼睛向远处落球位置眺望过去，嘴上虽然谦虚客套，脸上却是难掩得意欣喜之色。
高尔夫球场由三个主要部分组成，包括开球台、球道和果岭。