“娘,你🅱的手艺这么好,怎么没选你掌勺做啊?”童溪好奇的悄悄问,在她心中苏小云手艺十分了得,不比后世饭店厨师差,而且农忙时都能有资格被选去食堂做饭,这次怎么反而不露一手
“这杀猪菜还是你徐婆婆做的地道正宗,娘的手艺可比不了,你徐婆婆做了一辈子的杀猪菜了,方圆百里都有🃕名气的,是她的🍎🕉拿手好菜呢”
原来徐婆婆还是以前屠户的女儿,不但能指导队里人杀猪,还有👟一手做杀猪菜的绝活,听的童溪对即将能吃到的菜充满了期待。
杀猪菜不讲究什么配料调料,就是把刚杀好的猪的血煮熟切块下锅,混合着酸菜、血肠、五花肉、大棒骨炖熟,吃的就是一种原汁🝓原味👰。💧🔎
童溪也跟队里的其他孩子一起,围在离锅不远的地方一直闻着味👟道,从初杀🔚🁋好猪周围弥漫的内脏臭味,到菜快炖熟空气中散发的香味,👰小孩子们一惊一乍又稀奇又期待。
菜炖好后,每家拿碗过来🖵分上一大碗,再就上自家自备的饼子窝头,大家都蹲在打谷场边聊天边吃。
童溪夹了块血肠送进嘴里,又烫又好吃,徐婆婆的手艺果然🏻🟐名不虚传,队里人🏉😐都吃的酣畅淋漓,期间聊天吹牛的,跑着打闹的,这是童溪穿越以来第一次🂈🌴见到全村人聚在一起。
一顿饭吃到了天黑,饭后知青们还表演了诗歌朗诵,唱了革命歌曲,队里有才艺🁁🂱的人也表演了乡土民歌,大队长等队里领导也讲话展望了一下未来,气氛真是比过年还热闹。
童溪家分到了6斤肉和一副猪肝,未来几天基本每天都有机会吃上肉了,回去后童溪找机会把之前抽到的百花蜜,挂面和海带都偷偷交给苏🐆小云。
苏小云也以你们爹知道家里得了猪肉,特地送来东西的名义,将东西过了👬明路,还露了一手,做了蜂蜜香煎猪扒,萝卜猪肉丸子炖海带汤配上细白的面条,吃的孩子们幸福的嗷嗷叫🂉。
知青们虽然没有什么工🖣🔠🂅分,但是也参与吃了杀猪菜,然后知青集体分了2斤肉,大家又聚了一次,每个人提供了点自己从城里带的零食,选了稍微有点手艺的刘爱红下厨做了吃了。
“哥,你真要这样做啊”
“嗯,这是我们的机会,必须的抓住了”
村里前往城里的路上,走着一对青年男女,他们是😧🃳🛻前两年就下乡的🂎🍭老知青。
“你那同学靠谱不?”
“不知道,试试看吧”
崔年和崔有余😱🅋🅀是一对兄妹,出身南方j省一个普通城里家庭,他们🂎🍭幼年丧母,父亲第二个月就续娶了新妻子,跟老话说的一样,有了后娘就有了后爹,尤其是后娘进门又给爹生了5个儿女,他们这对前妻留下的兄妹更是被自己爹忘在了脑后。🏩🜳🆊