不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房,挥手催楚🜌🀲🀭睿云。“云啊,🉣🉇🅌快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”

    被奶奶打趣,二🝹🐅端也不别扭,反正哥哥最喜欢吃鱼锅饼子,炖上了目的就达成了。

    等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的🐊鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板🉛🇿上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备下锅炖了。

    奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出焦香🔠🂁的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。

    等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块🁪葱段,花椒八角,一股脑☐的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒🄦入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。

    二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是🋘🙪🍋带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子,带着让人温暖的烟火气。

    厨房蒸汽缭绕,让眼前的一切变得朦🎵🕞朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来🊱🔅♺。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。

    等奶奶一声令下,二端一蹦高跑出去站在院门口就喊起来:“哥~哥~💻🗆吃饭啦!”

    型子就在🇹🝛不远处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽,听到妹🜌🀲🀭妹的♱🌉☵呼唤,果断收收自己的战利品脚底抹油往家跑。

    “哥,妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。”二🁪端笑眯眯的🜌🀲🀭伸手拉哥哥,迫不及待的报告这个好消息。

    型子牵着妹妹往院里走,一听鱼锅🛠🝶🏪饼子,果然是露出了🆥馋相。“妹,那咱们快🇑🗴☑点进屋。”

    楚睿云看见一双儿女亲亲热热手拉手进了屋,招呼一声就端着装🄙♦🊥着炖鱼的大碗往里屋走。

    “哥,快洗手,🝹🐅看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。

    等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,🙻🏡🛪这是为了方便盛菜端饭。

    爷爷拿起筷子夹🝹🐅了一筷子,一家人这才纷纷开动起来。奶奶🉁🄚♫最疼孙子孙女,麻利的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里,再给型子也夹了一块。

    爱吃鱼的人都知道🜵鱼肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥🄙♦🊥,暗暗把奶💦🔉⚛奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨,然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。

    二端的动作自然没逃过奶奶的火眼金睛,老太太还奇怪呢,小孙女平时不挑食啊,今天怎🅒🆂么连鱼肉都不吃了呢?