而姜云已经取出了第二道菜。
“此为龙穿凤翼。”
龙穿凤翼，其实用的是鸡中翅，将鸡中翅去骨，然后以火腿丝，胡萝卜丝，🏹🟂香菇丝和葱丝穿进去，而这道菜的精髓便在于高汤。
照旧是吴🗟🜶🆨掌柜银针试毒，朱益同再来吃，又是一声不错。
第三道菜已经被姜云送了出来。
“葵花献肉。”
葵花🆃献肉，也♰🌅☐就是狮子头，这道菜知道的人多，🐱🃨🚓但是真正能把这倒狮子头做到肥而不腻其实很不容易，这道菜也是姜云心里最没底的一道菜。
不过姜云相🅤🈞⛇信小四的刀工，小四既能切除薄的能透亮的鱼片，也能剁出最合适💘💄的肉🔛🁕糜来做这狮子头。
姜云这做的是清炖狮子头。
虽🃈🕷🎔然姜云昨晚只炖了一锅骨头汤，实际上做的时候，龙穿凤翼，葵花献肉和接下来那道菜用的高汤各不相同，极为费心思。
朱益同夹了半个狮子头咬了一口，🁶随后眼睛一亮，竟把整个狮子头都吃了下去。
“好吃！”
姜云懂了，这位朱公子是个爱吃肉的。
最后一道菜被姜云端了出来。
围观的众人一直觉得姜云这个食盒格外的大，直到他们看到姜云双手端出了这道菜，这道菜是用黑色的砂钵装的，下面还🌲🃃有个炉子，炉子里的👠🏟炭正在缓缓燃烧，竟然一直都在用小火炖着。
“明月笙箫。”
明月笙箫，中间那一轮明月其实是白色的蒜子，而🐎笙箫是生敲的谐音，所谓生敲就是鳝鱼去脊骨之后，再🕜用木🔙棒敲打鳝鱼肉。