当初云芳知道了这里的井水苦涩难易下咽,想到利用井水熬盐的时候,首先就是想到的这个诺♯邓🇧盐,熬盐一举成功之后,她头脑中首先闪过的就是一鼓作气腌制诺邓🏕火腿。
因为云芳现在所处的自然环境可以比那个云🐝🀴南大理的诺邓村或者宣威县更加适宜,一切都更加的原生态,从猪吃的饲料到饲养方法,一切都保持古老的传统。
只不过,云芳很快就打消了自己的这个念头,因⚑🐨为腌制火腿需要最少半年的时间才可以,而周围人们的消费水平也不高,以蓝家这样的家底,让她根本没有办法冒险去赌这一把的。
所以,当初云芳放弃了腌制火腿,而是腌制了成本低廉,回本较快的萝卜条,事实证明,饶是如🇧此,当初的云芳还是高估了这一带人们的消费水平,两个大子一碗的萝卜条,人们还是觉得贵,如果不是办席面或者过年,她腌的那些爽脆萝卜条根本就卖不出去的。
云芳🚞🔢🂓不得已才牺牲了口味,把大批的水萝卜直接用盐腌了,做成能🙣存放的更久的腌萝卜。
这么一来,腌制火腿的想法云芳只能无限期的搁浅了下来。今天听着大家议论猪肉太🗯🟅便宜,大家舍不得杀,云芳那个不得已才封存在心底的念头又活泛了起来。
有了李锦容🔷🅏🅤送来了一千文钱打底,加上他们最近卖出去的萝卜条换来🀘☭🂥的大子,在不动到蓝家原先积蓄的情形下他们也能买上十几头大肥猪了呢。🇱🜚🂮
云芳回想这那咸香醇郁的味道,想象着那样的美味就要从自己的手中诞生了,心地简直乐开了花,心头高兴,脸上也不自觉的带了出来,嘴角自然的弯成一个好看的弧度,连眉梢上都🐅♂🅥带出了笑意。
云🅊芳的沉默和发自内心的笑容,不经意间落在了爹的眼里。
看着自家小女儿这样安静🗩的微笑,爹知道她的小脑袋瓜里肯定在打算着什么呢,而她每每这样的时候总会给家人带来惊喜,就像爽脆可口的萝卜条,就像醇香的藕夹子,……
“芳儿,笑的这么开心,琢磨什么呢?”🕐爹下了酒杯,忍不住好奇的问了出来。
爹的声音虽🔷🅏🅤然不大🁀,可是他这一出声还是让大家把注意力都集中到了云芳的身上。
感受到大家的注意,云芳一楞神,仓促间抬头正好看到李永拴好奇、审视还带着一点迷茫的目光,但是一接触到云芳的眼神,李永拴的眼神闪烁了一下,飞快的转了开去,🕰仿佛她眼前的白菜炖豆腐是多么稀奇的菜肴,值得他目不转睛、心无旁骛的去琢磨。
不同于李永拴目光的躲躲闪闪,他娘菊大娘却是热切的看来过来,“是啊,芳儿这半天不说话,自己想🕟啥高兴的事呢,瞧你笑的这个开心,来,跟干娘说说,什么事让你高兴🕯成这样啊?”
“呃,”云芳一时语塞,她原本想照实说出自己心中的想法的,可是看到李永拴闪烁的目光和菊大娘热切的注视,她的嘴巴一阵发干,到了嘴边的又咽了回去,眼珠转了转,指着桌子上的红烧肉和猪头肉,扯了个谎,“你们都说红烧肉好吃,可是我觉的猪头肉好吃。这样一来,你们都去吃红烧肉了,就没有人和我抢猪头肉了,我越想越高兴,就忍不住笑了嘛。🟊🝄”
云芳紧盯着眼前的猪头肉,做出🄈🞲😂了一幅垂涎欲滴的模🕔🉑样,不好意思的说这,这么专著的闻着猪头肉的香味,云芳禁不住真的像一个小馋丫头那样,馋的吞了一口水。
听了云芳的解释🙘💱,又看着云芳的馋样子,菊大娘⚑🐨憋住了笑,故意一本正经的揶揄道,“你这个丫头就这么馋这口猪头肉?不会是不想说实话,故意编出🞾🙯来骗干娘的吧?”