众宴,是圣兰德厨艺表演最重要的一环。
由于是个人表演,能🝔烹饪的食物有限,四道菜只会供应给少数人品尝。但作为托尼斯城的盛会之一,美食自然不能仅在高层传播🏱,因此,就有了菜品分发环节——众宴。
众宴具体流程是肖恩🝔在四种菜品中,任选一种,后厨大🄙♩🄙♩量厨师会批量制作,部分分给观众,部分分给街上的平民。
后厨厨师选拔很严,批量制作的食物虽然比不得原版,但也不至🖞📬于太差。
“我选择了汤圆,这几天寒气未过,适合吃汤圆。🚝🔚🁏”肖恩说道。
“汤🞚🔱🄘圆🚎!你可要想清楚,黑森林蛋糕和烤鹅的食谱早就公开,而汤圆可只有你一人会做。如果选择分发汤圆,配方就要公开。”🏱尤琳急促的说。
这点肖恩清楚,但选择汤圆也是他深思熟虑后的答案。🄙♩虽然会公开配方,但众宴选择汤圆,能让汤圆最快的家喻户晓,短期内能提升自己的名气。
这对掩饰身份帮助很大,特别是昨天的事发生🈁🞣🕿后,这点非常重要。🏧
“没关系,任何配方都不可能🃪🚦🕦永久保密,我只是提前了这个结果,却能得到很大的回报。”肖恩说道。
尤琳有些难以理解,但乔🏳纳森却满意的点头,同意道:“配方的泄露是必然的,虽然提前了一段时间,但能在圣兰德个人表演中公开,回报要比损失大得多。特别是汤圆食材廉价,很适合平民烹饪。”
为了肖恩的表演,乔纳森推掉了这🖸🗙两天的订单,单独教肖恩制作黑森林蛋糕和巴戈利亚烤鹅。然而,出乎所有人意料的是,肖恩今天首次制作黑森林蛋糕就出了问题。
当均匀洒满黑巧克力,点缀着红樱桃的蛋糕送到尤琳几人面前品🖞📬尝后,乔纳森皱眉敲了敲桌面,语气不满。
“太甜了,你怎么会犯这种低级🛠🝵🏞错误,无论是奶油还是樱桃汁,甜味都太重⚞💥了。”
乔纳森评价完,维拉三人齐齐看向肖恩,心里嘀咕,这个走运的家伙🅇🄜⚀果然没什么真本事,这种基本知识都不知道。
“抱歉,我去重做。”🕦肖恩揉了揉眉心,说道。
没多久,新的蛋糕又端了上来,乔纳森品尝过后,眉☫🂒头又皱了起来:“这次的甜味还是太重🉄🄰,把樱桃的酸和樱桃酒的香醇都破坏了,你不要在樱桃汁里加糖了。”
说完,乔纳森语气凝重:“肖恩,任何时候烹饪都不☫🂒能有半分松懈,甜味的掌控,是黑森林蛋糕最基本的东西🖡,以你的水平,不该困在这里。”