“这样呀。跟我想得果然不差。江姐,你放心好好干,等以后有机会,我给你换个环境,就不会再受那事情的影响了。”
这让江秀英更加感动,感激的点点头说道:“谢谢车经理了,不过财务室那里。能不能再多个女孩住那儿?”
“可以呀,就让小云跟你在财务室,行吗?”
“嗯,行呀。”
“呵呵,那你就联系小云,在财务室再搭一张床,从明天开始先把会计工作抓起来。”
这江秀英外表秀美,但个性很刚烈。他也不敢随意戏逗人家。这种人若是想跟人家发生点什么,得水磨工夫,不过他已经没了那念头。
他对这里的美女有戏逗之心,是在搞好发财摊点的同时寻找点乐趣和刺激,没到见了美女不放手的地步。何况江秀英这种性格,戏逗起来估计也没多少乐趣,不如放过人家。少一位女人多一位干才也好。
接下来的几天,车进的心思大都放在饭店的开业筹备中,也开始正式放手让王忠明协助处理饭店的事情。
继续督促糠皮子父亲抓紧餐桌和二层办公室的改造当中,还找单位制作了大型的霓虹灯字牌。购买大批的小罐液化气罐,以及火锅汤料、蘸料的各种材料也在准备当中。
发现有不利于营业的问题抓紧处理,一定不能耽误了新年的开业。比如在一层餐厅的后墙上,加装了几台管道式强力排风扇,在二层每一间包间加了排风扇,好在这窗子严实的冬季排除热气,让顾客感觉舒适一些。
任美莲接受了车进的任务带了一位女伴到京城后,当天就找到一家愿意承揽定制空姐套服的服装厂,第二天就带着裁缝师过来给服务员量身材,而这时候已经确定下了正式的上岗员工和各个领班。
二层服务包间的女服务员十位,上菜的男服务员四位,领班两位,正领班是江秀英,副领班是史小云;一层服务餐桌的女服务员八位,上菜的男服务员四位,领班两位,正领班是张佳,副领班是于彤彤。
加上王忠明和任美莲两位正副总领班,服务员总共是三十二位,加安全、卫生和纪律主管赵琴,总共是三十三位。
厨房安置了八位,主厨是谷海,搭配了两位副厨,还有三位专管切肉的小厨,面案师傅两位。
饭店原有的五十五位员工,上岗的是四十一位,其余十四人中四人是备选,十人划入到卫生班里。备选的四人有服装,算机动人员,奖金会根据火锅城的营业情况和他们本人的表现,才能最终确定能否正式上岗。
归入到卫生班的人,眼红死人家上岗的了。尤其是女孩子,太喜爱那空姐服装了,感觉只要穿上那服装,乌鸦也能变凤凰。
只是这结果他们安稳地接受了,没有闹事的,因为他们拿着基本工资,工作还挺清闲的。每日八点准时来打扫卫生,十点半下班,下午两点半来打扫卫生,五点下班。