车进在县里只待了一周多,就迫不得已又要到市里去。
说迫不得已,是因为在县里的潇洒日子正过得滋润着呢。刚刚收的一对另类美女组合还没有新鲜够,还有一位准备吃掉的美女才咬了一个边,没有囫囵完整地吞进去呢。
非要到市里去,是为了发财事业,那次送他回县里的出租车司机周宁,没有食言还真给找到了开火锅店的门面。高明春忙得顾不得去,非得他去不可了。
学校那边的火锅店扩张之后,总算解决了食客过来没座的瓶颈,生意却依然火爆。以前一层、二层共是八张餐桌,这次一下增加了十二张餐桌,达到二十张餐桌。
扩张之后一般达不到天天爆满的情形,可平均每餐都在十五座以上,虽然增加了一倍的服务员,但高明春作为管理者比过去更忙。这还是高明春让老婆把那边的小食摊子交给了自家兄弟,搬到火锅城居住帮着他经营,不然更是忙得不可开交。
周宁给找到的门脸,原来就是一家饭店,还是一栋三层楼的大饭店。
前两年大楼建成后,将大楼的一半搞成了饭店,承包给了本单位的一位负责人。饭店开业后一直挺火的,但两个月前,承包人却跟一位南方的漂亮女客商携巨款私奔了。
因为承包费是按月的月底上缴,这负责人可能早有预谋,找借口拖欠了半年的承包费没交,连同饭店的营业款和拖欠员工两个月的工资,统统带着跑路了。
事后得知。那个南方的漂亮女客商。年初的时候来吃过几次饭。不知怎么就与这负责人勾搭了。可能是奸恋情热,这位负责人居然丢下很挣钱的饭店和老婆孩子,跟人跑了。
单位因此损失巨大,最后决定重新承包。只是吸取了上次的教训,承包费要提前预收,且是一年一次性.交清。每月的承包费也由当初的两万元提到三万元,一年就是三十六万元的承包费,其它的费用都由承包者负担。
先是优先本单位人承租。本单位若无人承租就承包给外人,只要能拿出承包费,谁承包都可。可本单位无人能拿动这三十六万元,周宁得知这个消息后赶紧通知了高明春。
周宁多次到过那饭店,饭店的一层是有二十五张桌子的大餐厅,二层是三十间包间,三层是办公室和员工宿舍。厨房设在楼后,是另外加建的上下通透的小二层。
这情况介绍后,高明春非常满意,但一下要三十六万元泄了气。因为凭他拿三万元都很费劲。
火锅店开业以来,高明春挣了五六万元。但前两个月半买半赊买了一套楼,与车进分摊简单装修和新置大锅炉和暖气组,花去了近三万多元。
若是车进也能拿出三万元,俩人才凑够了承包费的零头。
可感觉那里的条件太好了,布局好,餐桌椅和厨房都已齐备。而那个饭店是专门为了安排市内待业青年的,员工也是现成的,只要安排一些自己人进去,很快就能开业,不死心就找车进商量。
总共是五十五张餐桌,凭着火锅的独特风味以及市里庞大的消费群体,车进能断定肯定会火爆。