“回师尊的话,徒儿会🖳做饭。不过手艺很一般,也就勉强可以下咽而已。”
“哦?你还真会做饭啊?”似乎对沈浩的这个回答🆗🏫🜾有些意外,杨善笑着☼🄱又道:“拿手菜是什么?说来听听。”🁢
“徒儿也没什么拿🜆⛟🛩手菜,做得稍微好一🍞点的也就回锅肉和红烧排骨。有机会的话徒儿可以做给两位师尊尝🟡🞩尝。”
杨善笑眯眯的说好,然后指着手里的💒面团,问道:“面食会做吗?”
沈浩摇头。他会做回锅肉和红烧排骨都是被逼出来的🖼🗹☹,勉勉强强可以算是拿得出手。面食这种东西太复杂,他从未学过。
“把面加水揉成一团,干湿合适,喏,就差不🕦多这样🖼🗹☹就可以了。”杨善一边说,一边将自己手里和好的一团面放在沈浩的手里,意思让他感受一下哪种状态才是和好的面。
沈浩有些懵,他倒是感觉🝞🌕⚨到手里的面团干湿合适,捏几下还弹手,而且表😎😎面也不沾。
不过,这是要干嘛?
“你来试试看,看和出🖳来的面是什么样子。”杨善紧🖼🗹☹跟着一句话更🅖是让沈浩有些懵。
“啊?可,可是师尊,我,我不知道怎么弄啊,您能不能教教我?”和面这种🃎事情沈浩虽然不会但也不至于让他多为难。但总得教💭两句的吧?不然📚硬生生的自己摸索?这耽误事儿不是?
谁想,杨善却摇头道:“和面三言两语说不会,你得自己感受。🐦🂄我不是给了你一团我和好的面团吗?感受一下它。🄽”
感受?沈浩心里🞺一个机灵,他一下明白眼前这一幕似乎并不是和面这么简单。
“感受面团的🎭🔔⛿干湿程🚲度,你只要记住它,甚至你都不需要用手就可以和出一团很好的面出来。”🅂
感受干湿?不用手和面?
沈浩明白了。所谓“干湿”其👱实就是让他去感受手里那团和好的面🅖团里的水分!而不用手去和面根本就是直接在点他要看看他的五行水👗🄇属术法的理解了。
“徒儿明白🞂👑。”沈浩心知这已经是开始对他的术法考较了,心里稍微稳了稳神,然后将🆘🏱注意力放在面前案板上的一堆干面粉上。
面粉的多寡不是重点,重点在于后面水的加入。