早上只吃了点零食，他的肚子🍚🈪早就抗议的“咕🌑♽噜咕噜”叫了。
焖米饭太慢，他干脆取了一碗白面。
烧火起锅，倒入井水。
去🄦菜园子里摘一把小白菜清洗干净切断备用。🌑♽
打一个土鸡蛋，用🛏🜨🛏🜨筷子顺着一个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一☊♕点点倒入面中，用🅱🏾筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成🎙小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候，直接倒入了沸水中🌑♽。🚢🕃
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后🙪，四周变成了半透明的，像♨一粒粒小珍珠一🗷样。
这时放入青翠的小白菜，🖌👉再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。♨
加入盐，海鲜酱油，🄞白胡椒粉调味，一🁧大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，🄞但热气扑面，鲜香扑鼻🆪💙💎，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤🖌👉放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的🗷面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话🄞，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似🅗🆫💢吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即化，进嘴就不用怎么🖺🗮嚼🅗🆫💢就滑入喉咙。😵
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔🖋👅明一直更偏爱小一些的，因为这个🅗🆫💢还被人嘲笑是老头老太太的牙口⛙🚴。
小白🞘🔜菜又青又脆，菜味儿十足，根本不用🅱🏾多说。